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厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)补血止血 益气填精 4、美味即可享用 蒸鱼特别鲜,又保存了食物的营养健脾升胃 安神止痢

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)(1)

By 楠楠的美味生活

用料

  • 黄花鱼 1条
  • 姜 8片
  • 葱 半棵
  • 蒸鱼豉油 3勺
  • 料酒 2勺
  • 盐 半勺
  • 植物油 半碗

做法步骤

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)(2)

1、鱼处理干净以后,两边都打3片花刀,斜着切方便入味 撒料酒、盐,腌制40分钟

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)(3)

2、切姜片,放在鱼上面、盘底、鱼腹 锅里放入生命的源泉,大火烧开,放上鱼盘蒸12分钟

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)(4)

3、蒸好后把盘子里的汤水倒掉,因为腥 切葱丝放在鱼上,均匀撒上蒸鱼豉油,起锅烧油,微微冒烟把油泼在葱丝上

厨师清蒸黄花鱼的正确做法(清蒸黄花鱼的绝味秘籍)(5)

4、美味即可享用 蒸鱼特别鲜,又保存了食物的营养

黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症

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