红糖糯米饭糯米可以先蒸吗(糯米加入红糖蒸一蒸)
红糖糯米饭糯米可以先蒸吗(糯米加入红糖蒸一蒸)2、将红枣的枣核去掉,葡萄干用温水简单冲洗一下,然后将葡萄干放在碗底,将红枣放在四周,像图中这样子。1、糯米需要提前一天晚上用清水浸泡,这样做起来也是比较方便,不泡的话蒸的时间就需要很长了。【菜品】:红糖糯米饭【烹饪食材】:糯米1碗、葡萄干适量、红枣20克、红糖适量【烹饪步骤】:
糯米加入红糖蒸一蒸,简单又美味,香甜软糯全家都爱吃
冬天闲在家就是吃吃喝喝的,每天想得最多的事情就是今天吃什么,好在我也不是吧减肥看得那么重,自己有很喜欢烹饪,喜欢做各种美食,觉得我的家人真是有口福的,今天要给大家分享的是一道非常简单的红糖糯米饭,食材简单,做法简单,糯米加入红糖放在锅中蒸一蒸,简单的美味,香甜软糯简直就是抵挡不了的美味诱惑,全家都喜欢吃。
糯米红糖有温补强壮身体的功效,有健脾养胃的功效,还有止虚寒的功效。糯米里面添加红糖还有补肾的功效,可以润肠通便、久吃补肾。糯米是比较常见的食材,提到糯米很多人第一反应会想到包粽子吃,其实糯米不仅能包粽子吃,还可以做点糯米饭、或者做甜品等。其实糯米的吃法有很多,最近特喜欢做点红糖糯米饭吃。 红糖糯米饭吃起来香甜软糯,比粽子做法简单,尤其是女生的特殊时期,可以在家做点吃。
红糖比白糖更具营养价值,有滋补效果,容易被人体所吸收,平时,身体乏力的时候,适当补充些红糖,会让人变得更有活力。下面就把红糖糯米饭的做法和你们分享一下,来客人的时候,端上这样一道甜品,必定高端大气上档次呀!红糖糯米饭还加了葡萄干,酸酸的葡萄干又中和了糖的腻,吃了满满一碗都没觉得腻。下面就赶紧来看一下具体的做法吧。
【菜品】:红糖糯米饭
【烹饪食材】:糯米1碗、葡萄干适量、红枣20克、红糖适量
【烹饪步骤】:
1、糯米需要提前一天晚上用清水浸泡,这样做起来也是比较方便,不泡的话蒸的时间就需要很长了。
2、将红枣的枣核去掉,葡萄干用温水简单冲洗一下,然后将葡萄干放在碗底,将红枣放在四周,像图中这样子。
3、做好之后在上面撒上一层糯米,然后再撒上红糖。
4、然后再铺上一层葡萄干,压平整一点之后再撒上一层红糖。
5、然后倒入一点清水,倒入的时候要轻轻的,大约是能够没过糯米就可以了。
6、然后取出一个盘子将扣在糯米饭中,上蒸锅蒸25分钟,蒸好之后取出来就可以吃了,非常的好吃。
【烹饪小贴士】:
1、大家在放入糯米饭的时候可以将碗内部涂上一层食用油,这样就不会粘在碗上了。
2、蒸好以后不好取出的话可以用小叉子沿着碗边绕一圈,就很方便脱碗了 2.糯米浸泡一夜后口感会更绵柔,想吃硬一点的可以少加一点水
3、蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些,糕软软的才好吃。
4、如果家里没有红糖的话就用白糖也是可以的。
【文案编辑】目海食王小厨