墨鱼15种家常做法（这种做法的墨鱼见过吗）

墨鱼15种家常做法（这种做法的墨鱼见过吗）· 孜然粉适量· 8克烧烤粉· 2克盐· 10毫升芝麻油· 8毫升烧烤汁

串烧墨鱼仔

墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高，串烧不仅吃起来带劲，而且风味独特。

食材

· 300克墨鱼仔

· 2克盐

· 10毫升芝麻油

· 8毫升烧烤汁

· 8克烧烤粉

· 孜然粉适量

做法

1 用鹅尾针将处理干净的墨鱼仔穿成串，待用。

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2 在烧烤架上刷适量芝麻油。

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3 将墨鱼串放在烧烤架上，用大火烤2分钟至变色。

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4 旋转墨鱼串，刷上适量芝麻油、烧烤汁。

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5 再撒入适量盐、烧烤粉、孜然粉，用大火烤2分钟至熟。

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6 将烤好的墨鱼仔装入盘中即可。

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