北京老边饺子哪家正宗（来沈阳吃世界上历史最久的老边饺子）

北京老边饺子哪家正宗（来沈阳吃世界上历史最久的老边饺子）饺子各有特色，煎饺的拉网非常好看，面皮的口感脆脆的；虾饺调味鲜美，馅料是三个完整的虾仁；汤煸馅的饺子最好吃，果然比普通方法包的饺子更入味，不用沾酱油醋也可以。我们四个人吃撑了，最后还剩了六个饺子，太好吃了舍不得丢掉，我和老妈以填鸭的方式干掉了，觉得晚饭应该可以省下。

爸妈是五零后，他们小的时候能吃上一顿饺子，那必须是逢年过节才能实现的事情，而且还不一定能管够。饺子可以被称为是那一代人的顶级美食，还是唯一的，即便到了现在，吃食有了更多选择，爸妈还是最爱吃饺子。

今天特意约上我大姨，和爸妈一起去老边饺子馆吃饺子，我们去的是离家比较近的中街店，老爸说北市场那边的才是总店。中街的这家店我好几年前来过一次，不爱吃饺子的我第一次把盘子清空了，味道真是非常不错。

老边饺子的历史还挺久远的，1829年有一个叫边福的人，在沈阳小津桥街边经营了一个面摊，专门卖蒸饺。他卖的饺子最大特色是汤煸馅，饺子熟后馅不是凝成一团，而是松散的，更入味更易嚼更好吃，受到当时老百姓的欢迎，然后名声越来越大，经过190年的发展，成了沈阳代表性的老字号美食。

我们今天四个人点了三份饺子，一盘煎饺18个、一盘虾仁煮饺12个、一盘汤煸馅蒸饺10个，还要了配菜拌拉皮和酱牛肉，老爸还喝了一瓶啤酒，一共消费205元，人均50元，感觉还算实惠。

饺子各有特色，煎饺的拉网非常好看，面皮的口感脆脆的；虾饺调味鲜美，馅料是三个完整的虾仁；汤煸馅的饺子最好吃，果然比普通方法包的饺子更入味，不用沾酱油醋也可以。

我们四个人吃撑了，最后还剩了六个饺子，太好吃了舍不得丢掉，我和老妈以填鸭的方式干掉了，觉得晚饭应该可以省下。