粉蒸肉教程简单(一分钟教你做粉蒸肉图文教学版)
粉蒸肉教程简单(一分钟教你做粉蒸肉图文教学版)2、将香葱切葱花装盘备用1、将新鲜五花肉洗净切片(厚度约5mm厚度),切好的五花肉加入生抽抓拌均匀,腌制10分钟。4、蒸肉米粉100g(蒸肉米粉超市购买的,是调制好的,所以不需要额外添加食盐等其它调料)五花肉肥瘦相间,最适合做粉蒸肉,图中用料非五花肉制作步骤:
食材表:
1、新鲜带皮五花肉500g
2、香葱2根
3、生抽25ml~30ml
4、蒸肉米粉100g(蒸肉米粉超市购买的,是调制好的,所以不需要额外添加食盐等其它调料)
五花肉肥瘦相间,最适合做粉蒸肉,图中用料非五花肉
制作步骤:
1、将新鲜五花肉洗净切片(厚度约5mm厚度),切好的五花肉加入生抽抓拌均匀,腌制10分钟。
2、将香葱切葱花装盘备用
3、将腌制好的五花肉两面裹上蒸肉米粉装盘,
注意两面都裹上米粉,米粉是买的料理包,所以不需要另外加盐
4、将裹好米粉的肉装盘,然后放入蒸锅,盖上锅盖,中火蒸制20分钟左右,开盖观颜色微微呈现金黄色,撒上葱花即可。
好啦!香喷喷的粉蒸肉就出锅啦!!!
开始干饭吧[舔屏]
掌柜寄语:粉蒸肉虽肥而不腻,味美鲜香,但毕竟脂肪含量偏高,中老年肥胖人群,三高人群不建议过多食用,请控制好饭碗,不要贪多哦[呲牙]
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