简单的凉拌大白菜怎么做好吃:家常凉拌大白菜的三种做法 清脆爽口鲜美解腻
简单的凉拌大白菜怎么做好吃:家常凉拌大白菜的三种做法 清脆爽口鲜美解腻这道菜葱香扑鼻,金钩鲜美,白菜爽脆入味,别有一番风味,特别好吃。
【金钩葱油白菜心】这款凉菜,对胃肠虚弱,不能吃凉的人特别友好,属于温拌菜。葱香,金钩的香味完美地融合在一起,非常鲜美诱人。
一,白菜心切成细丝,大葱切成段,金钩海米用清水泡发10分钟,冲洗一下备用;
二,白菜丝,加少许食盐,鸡精,白醋或者米醋,拌匀;
三,起锅下油,下入葱段和金钩海米炒出香味,把葱油连同葱段,金钩海米一起浇在拌好的白菜丝上,拌匀即可。喜欢辣味,可以加干辣椒一起煸炒。
这道菜葱香扑鼻,金钩鲜美,白菜爽脆入味,别有一番风味,特别好吃。