火腿肠生菜葱卷饼做法（这道家常菜火腿葱油卷）

火腿肠生菜葱卷饼做法（这道家常菜火腿葱油卷）8、卷成卷，切成等量大小。7、醒发好的面团用手揉，排气，揉成光滑的面团，取适量面团用擀面杖擀成薄饼，均匀的抹上葱油酥。4、下面做葱油酥，碗里放入两汤勺五香粉，两汤勺面粉，适量盐拌匀均匀。5、起锅放入适量油，油可以稍微多一点。凉油放入葱花碎。炒至微微发黄。6、倒入碗里，边倒边搅拌。葱油酥就做好了。

By 茂蕾

用料

• 面粉 400g
• 酵母 4g
• 葱 2颗
• 油 适量
• 五香粉 两汤勺
• 盐 适量

做法步骤

1、面粉放入酵母，一边倒入清水一边顺时针搅拌成絮状。

2、用手揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方醒发两小时。醒发至两倍大就可以了吧。

3、葱切碎备用，火腿切碎备用。

4、下面做葱油酥，碗里放入两汤勺五香粉，两汤勺面粉，适量盐拌匀均匀。

5、起锅放入适量油，油可以稍微多一点。凉油放入葱花碎。炒至微微发黄。

6、倒入碗里，边倒边搅拌。葱油酥就做好了。

7、醒发好的面团用手揉，排气，揉成光滑的面团，取适量面团用擀面杖擀成薄饼，均匀的抹上葱油酥。

8、卷成卷，切成等量大小。

9、用手拧一下，捏成花型。凉水入蒸锅。盖上盖子大火，水开上气蒸三十分钟。关火焖五分钟。

10、出锅，刚蒸出来的葱油卷我一下子吃了三个

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