四五年老母鸡怎么炖营养价值最高（一只老母鸡的自我修养与营养价值）
四五年老母鸡怎么炖营养价值最高（一只老母鸡的自我修养与营养价值）2、烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。1、准备食材。土鸡 半只／鲜笋 1个／姜 1块／葱 1段／枸杞 20粒／盐 1茶匙／制作步骤▼
鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。什么大病初愈啊，生完孩子啊，大型考试啊，总少不了来碗鸡汤补补。鸡汤还可以起到缓解感冒的症状，有提高人体免疫功能的作用。下面教大家几款美味又养生的滋补鸡汤，暖身暖胃又暖心，快来围观吧。
NO.1 山药红枣鸡汤
食材
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土鸡 半只／鲜笋 1个／姜 1块／葱 1段／枸杞 20粒／盐 1茶匙／
制作步骤
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1、准备食材。
2、烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。
3、笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。（步骤2 3，可以互换，先把笋片焯水在烫一下鸡。不要煮，就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥）
4、鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。
5、汤汁浓郁的时候即可，放入枸杞。即可出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。
6、出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。
NO.2 板栗参鸡汤
食材
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母鸡 半只／板栗 10个／胡萝卜 1根／葱 2段／姜 2块／西洋参 8克／枸杞 20粒／盐 1茶匙／胡椒粉 1茶匙／
制作步骤
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1、准备食材
2、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
3、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
4、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
5、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
6、可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
“許芸生”老母鸡汤采用祖传秘制工艺，独选生态隔年散养鸡种，用精湛、细腻的传统烹饪方法制作而成。以其营养价值高、浓稠润泽、滋养身心的特点，口口相传，颇得众多百姓的厚爱，将美味与营养完美释放
制作方法：轻松拆开外包装，放入锅中 炖煮熟透即可食用，轻轻松松即可享受高汤美食。
南京涵文食品有限公司已参加【找食材2020·第七届国际食材节】，展位号A3-A10，恭候您的到来。
地址:无锡太湖国际博览中心
