蒜苔炒鸡蛋月子餐（好吃的蒜苔月子餐做法）

蒜苔炒鸡蛋月子餐（好吃的蒜苔月子餐做法）　　蒜薹煎猪柳　　4.倒入肉片，炒至汤汁收干即可盛出。　　1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料(1)略腌。　　2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。　　3.蒜去除老梗，洗净，切成小段;辣椒片开，去籽，切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

　　蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。今天柚妈柚子专业月嫂就给大家分享两道蒜苔月子餐做法。

　　蒜薹炒肉

　　蒜苔材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙。

　　作法：

　　1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料(1)略腌。

　　2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

　　3.蒜去除老梗，洗净，切成小段;辣椒片开，去籽，切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，并加调料(2)放入辣椒丝同炒。

　　4.倒入肉片，炒至汤汁收干即可盛出。

　　蒜薹煎猪柳

　　塬料：猪柳3两、蒜薹1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙

　　方法：

　　1.猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻; 2.蒜薹和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干;

　　3.爆香姜片放入猪柳两边煎香;

　　4.待猪柳煎至九成熟时把蒜薹、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。

　　柚妈柚子月嫂提醒：虽然月子里的妈妈可以吃蒜台，但也不意味着每个妈妈都能吃蒜台。如果妈妈们自己的消化能力不好或者视力不好的，就不适合吃蒜台了。在哺乳期的妈妈们也应当少吃。另外， 蒜台是不能和蜂蜜一起吃的，每个人的体质都不同，有些人混在一起吃则会出现中毒的症状。