沈阳最特色的美食有哪些（沈阳人都知道的沈阳十大最有代表的美食之一）

沈阳最特色的美食有哪些（沈阳人都知道的沈阳十大最有代表的美食之一）李连贵熏肉蛋糕有金色的外皮，满月，层层分离，外脆内嫩，味道浓郁！熏肉大饼在中街有两家 最正宗的一家是在刘老根大舞台那侧 兴隆侧门正对着 熏肉特别香。熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸6-10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。4、李连贵熏肉大饼麻家蒸饺是沈阳的特色回族小吃。腰窝、紫皮、三叉戟牛肉是绞碎的馅料，用清水浸泡后调味。皮肤明亮，馅料松软醇厚！3、杨家吊炉饼杨的挂灶饼，是沈阳风味的特色面食小吃，形状圆而扁，虎皮色，层次分明，外嫩内香，味道鲜美。

沈阳是辽宁省的省会，是东北地区最大的中心城市，是国家历史文化名城，也是清朝的发祥地，素来就有“一朝发祥地，两代帝王都”之称。除此之外，沈阳还是一座有名的美食之都，下面分享一下去沈阳必吃的美食

1、老边饺子

是沈阳驰名的传统风味食品，其子边德贵在继承父业的基础上摸索出烫煸馅的办法，系将肉馅用油煸之后再放入骨汤里煨好，使原收缩的肉馅松散味美，易于消化。以精粉为皮，包馅而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有几十个品种，皮薄馅薄，鲜香味美，油润不腻。沈阳人著名饭店。地址在中街商业城那有一家饺子皮很薄，有种特殊的馅。

2、马家烧麦

麻家蒸饺是沈阳的特色回族小吃。腰窝、紫皮、三叉戟牛肉是绞碎的馅料，用清水浸泡后调味。皮肤明亮，馅料松软醇厚！

3、杨家吊炉饼

杨的挂灶饼，是沈阳风味的特色面食小吃，形状圆而扁，虎皮色，层次分明，外嫩内香，味道鲜美。

4、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉蛋糕有金色的外皮，满月，层层分离，外脆内嫩，味道浓郁！熏肉大饼在中街有两家 最正宗的一家是在刘老根大舞台那侧 兴隆侧门正对着 熏肉特别香。熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸6-10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。

5、老山记海城馅饼

崂山集海城派是沈阳八大传统小吃之一，有多种馅料，如鸳鸯馅和蔬菜馅。馅饼呈圆形，黄色，皮脆而硬，馅嫩而爽口，香味浓郁。

6、西塔大冷面

西大冷面是传统的韩国冷面。现在冷面被压制，所以普通冷面没有缺点。面条很浓，但是容易咀嚼。特制的汤又凉又好吃。辣白菜不含大蒜，更能体现辣白菜的清爽味道。

7、沈阳回头

一种清真食品，将面团与面粉揉成团，压平，卷制，变薄，用手填充，折叠成长方形，然后将两端包紧，具有金黄色、嫩皮和嫩馅，味道鲜美。

8、那家馆白肉血肠

那个博物馆经历了沈阳的历史和变迁，见证了今天沈阳的辉煌。白肉血肠是每个来沈阳的人一定要吃的一道名菜，因为它选材考究，味道一流，肥而不腻。白肉血肠名闻东北的地方菜，以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口.

9、宝发园四绝菜

腰花、肝尖、黄菜和炸肉丸，以及年轻的张学良元帅亲手挑选的四个独特的菜肴，留下了一个传奇的故事。一百年后，尽管经历了改造，老店仍然静静地矗立在这里。旅行者会停下来感受一百年前老朋友的感受。“宝发花园在申城已有数百年的历史，四个独特的菜肴被倾倒在张少帅东北部”的故事至今仍在流传。据说有四绝名菜“溜腰花;溜肝尖;煎丸子和溜黄菜。是张学良十分喜欢的。

10、小南屯灶台鱼

顾名思义，炉鱼是通过在农民风格的炉铁锅里用柴火慢煮这一独特的秘密来提炼的。它是一种美味的食物，营养持久而丰富。天气冷的时候，在炉子上喝热腾腾的鱼汤绝对是一件乐事。