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凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)----------1、莴笋可以清热、解毒、辅助降血脂,偶尔吃是很好的。 2、酱料可以不放太多,保持莴笋的原汁原味。3、准备好红米椒、蒜头、玫瑰醋、酱油。红米椒切碎;蒜头拍成蒜蓉,味道更容易出来!4、红米椒、蒜蓉、酱油、玫瑰醋倒一起搅拌调制。5、将调制好的酱料淋在莴笋上,静置十分钟即可使用,香脆可口,谁都爱吃。

凉拌莴笋口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。关键很做法简单,完全是人人都可以做的美食!

By 千味食记

用料

  • 莴笋 1根
  • 红米椒 3个
  • 蒜头 2个
  • 酱油 10ml
  • 玫瑰醋 3勺

做法步骤

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)(1)

1、莴笋去皮洗净。

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)(2)

2、将莴笋切片装盘备用,1-2厘米厚度最合适。

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)(3)

3、准备好红米椒、蒜头、玫瑰醋、酱油。红米椒切碎;蒜头拍成蒜蓉,味道更容易出来!

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)(4)

4、红米椒、蒜蓉、酱油、玫瑰醋倒一起搅拌调制。

凉拌莴笋的做法(凉拌莴笋的做法)(5)

5、将调制好的酱料淋在莴笋上,静置十分钟即可使用,香脆可口,谁都爱吃。

小贴士

1、莴笋可以清热、解毒、辅助降血脂,偶尔吃是很好的。 2、酱料可以不放太多,保持莴笋的原汁原味。

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