上海最好吃的十大美食(这条上海最长的市场里)
上海最好吃的十大美食(这条上海最长的市场里)但问下家里的爷爷奶奶,年轻人对这一点的感觉可能不那么明显,上海第一个新村室内菜市场。上海第一所工人新村幼儿园、小学。上海第一个新村内公园……
点击上方申江服务导报,跟着小申吃喝玩乐逛上海
曹杨,这两个字里,
包含着上海很多个“第一”。
上海第一个工人新村。
上海第一个新村室内菜市场。
上海第一所工人新村幼儿园、小学。
上海第一个新村内公园……
年轻人对这一点的感觉可能不那么明显,
但问下家里的爷爷奶奶,
就会了解“曹杨新村”在当年是怎样一种存在。
今天我们要探索的目的地,
就位于曹杨腹地——曹杨铁路农贸市场。
1999年建成,有近20年的历史了,
它不像同行那样四四方方,
而是长长的,足有三百米,像是个隧道。
一条“隧道”吃遍美味小吃,
什么奶味香松饼、煎饼果子、牛肉锅贴……
这里全部都有,
味道完全不输犄角旮旯的老店铺
口口都惊艳!
吃遍超长的曹杨铁路农贸市场,
小申尤其推荐这几家(推荐分先后
)。
会喝牛奶的香松饼
排队之王
人均:5元
熟食区里生意最好的,
就是这家香松饼铺了,
看着人多,小申也跑去买了个甜味烧饼:
就是这么个其貌不扬的香松饼,
以为一口咬下去会是满口芝麻味,
就是那种爷爷奶奶爱吃的味儿。
结果万万没想到,
吃上一口满嘴奶香,100分的满意,
烧饼有吐司面包一样柔软的质感,
糖馅烤得刚刚好,
感觉会是小朋友都爱吃的零食,
怪不得那么多人排队!
新亚锅贴
人气早餐
人均:5元
门口众人推荐的韭菜饼,
就在菜场入口处,
虽然是叫锅贴店,但是韭菜饼却更受追捧。
比如这样,
全网安利,到底是有多好吃?
小申买了一个,到手滚烫,
鸡蛋鲜嫩,韭菜增添风味,
饼皮炸至香脆,
刷上一层甜辣酱之后口感更佳!
最后吃了整条马路,实在太饱,
都没吃完,难过。
酒酿小圆子
糯米狂人不要错过
酒酿10元/斤
小圆子 3元/包
依旧是网友极力推荐的店
身为糯米的狂热爱好者,
小申去的那天,
这家酒酿圆子的居然没开门!
店主借人卖起了水果,
不少老顾客上前询问什么时候开。
看了些网图,
卖得手工酒酿是这样的
©魔都食监局
小圆子一看就是手工的,
粉嘟嘟的,像铅笔后头的橡皮头。
©魔都食监局
光看这张成品图就觉得好好吃,
咬起来一定软软糯糯带着酒香和糯米的甜。
实名想吃!
烤子鱼
冷菜必买
单价:58.8元/斤
烤子鱼,是上海本帮菜里头常见的冷盘,
算是一道从小吃到大的美味。
烤子鱼炸得酥脆到位,
没有因为煎太久而失去水分,调味也地道,
完全不输给一些本帮菜馆子里的冷菜!
买回去看个剧,能吃一大盘!
松糕
香到忍不住要买的小吃
人均:3.5元
往里走到44号铺子,
门口有一口大锅正在蒸糕,
散发出阵阵香气,
忍不住买了一块。
揪下一小块塞进嘴里,
非常松软,又很有韧性,
就着饱满香甜的葡萄干一起吃则口感更加丰富。
感觉奶奶一定会非常喜欢,
赶紧孝顺地买上几块~
朝鲜拌菜
对凉拌食品好感倍增
单价:13.8元/斤
30种不同的配料在橱窗里排出了个整齐的队列,
从海带丝、海藻丝、千张丝、黄瓜丝,
到腐竹、烤麸、花生、豆芽……
让人眼花缭乱。
每种都很新鲜,调味酸甜中带着点辣,
很是解腻开胃,
一连吃了好多口都没挑出丁点儿毛病来。
糖藕
烤鸭似乎更受欢迎?
单价:15.8元/斤
糖藕,
当真是每家菜市场里的常驻嘉宾了。
有点红茶清香?糯米很软糯,甜度完美!
桂花味浓,藕也糯口,甜党表示深得我心。
他家的脆皮烤鸭也特别多人推荐,
小申实在吃不下了,
等着大家去探索:
©魔都食监局
只不过这夸奖措辞,
怎么看着像水军呢
椒盐排条
本帮菜
人均:15
椒盐排条也是上海人最爱的本帮菜之一,
外焦里嫩,肉质紧实,咸鲜可口。
比不得地道本帮菜馆的椒盐排条,
但至于菜场这个环境来说不会失望,
15块钱一份也能吃得饱饱哒。
菜场真的是个神奇的地方,
除了码得整整齐齐的蔬菜、干货……
还有五金用品、花鸟鱼虫:
街道里叫卖的菜农和准备“买汰烧”的上海爷叔,
每个人都在认认真真地生活。
最市井的地方有着浓郁的生活气儿,
也是最容易出美味小吃的地方。
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曹杨铁路农贸市场
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地址:兰溪路56号
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营业时间:06:00~18:00
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撰文、编辑:张旭
图:张旭、部分来自公号:魔都食监局
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