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元宵节怎么吃好吃又简单(元宵节美食大赏)

元宵节怎么吃好吃又简单(元宵节美食大赏)7、滚圆待用6、把糯米团摊开放入杏仁芝麻馅3、碗里加入杏仁芝麻和细砂糖搅拌一下,加入融化的黄油4、混合可以揉成团即可5、糯米团分成10克一份、杏仁芝麻陷分成4-5克一份

元宵节怎么吃好吃又简单(元宵节美食大赏)(1)

元宵节少不了亲手制作汤圆!吃过汤圆,团团圆圆!

By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 糯米粉 150克
  • 木薯淀粉 15克
  • 黄油 15克
  • 牛奶 140克
  • 细砂糖 15克
  • 杏仁芝麻馅:
  • 杏仁芝麻 90克
  • 黄油 23克
  • 细砂糖 30克

做法步骤

元宵节怎么吃好吃又简单(元宵节美食大赏)(2)

1、碗里放入糯米粉、木薯淀粉、细砂糖、软化的黄油搅拌一下,牛奶加热起泡泡倒入粉里

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2、混合成团

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3、碗里加入杏仁芝麻和细砂糖搅拌一下,加入融化的黄油

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4、混合可以揉成团即可

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5、糯米团分成10克一份、杏仁芝麻陷分成4-5克一份

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6、把糯米团摊开放入杏仁芝麻馅

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7、滚圆待用

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8、锅里放入清水加入适量的红糖水开后加入汤圆

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9、汤圆煮至浮面就熟了

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10、成品图

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11、成品图

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12、成品图

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13、成品图

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14、成品图

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15、成品图

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16、成品图

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17、成品图

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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