青笋鱼香肉丝的青笋应该怎么做（川味.鲜笋响菜炒肉丝你这么做）

青笋鱼香肉丝的青笋应该怎么做（川味.鲜笋响菜炒肉丝你这么做）7、加入姜、蒜片、辣椒丁和花椒。6、油加热倒入肉丝爆炒3、切片4、过水一遍5、配料和主料准备完毕，等下锅。

每天和大厨一起吃饭，每天都肉肉，我不要肉肉让自己横向发展。 吃饭时我就看准目标下筷只夹笋和响菜。

By 傣味刀刀

用料

• 肉 420g
• 鲜笋 2根
• 干辣椒 1把
• 小咪辣 4-5个
• 蒜 2个
• 姜 一小丫
• 干贡菜 40g
• 花椒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 1勺
• 生抽 1/2勺
• 嫩肉粉 适量
• 酱油 1/2勺
• 油 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、鲜笋去皮

2、去皮鲜笋洗干净

3、切片

4、过水一遍

5、配料和主料准备完毕，等下锅。

6、油加热倒入肉丝爆炒

7、加入姜、蒜片、辣椒丁和花椒。

8、加入干辣椒。

9、加入少许花椒

10、入豆瓣酱搅拌均匀随后加入老干妈。

11、搅拌均匀

12、在放入贡菜。翻炒均匀后即可出锅。

13、准备开饭了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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