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10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)7、洋葱、土豆、豆芽打底,放上腌好的五花肉。6、茄子打底加上腌好的鸡胸肉。3、内酯豆腐倒入炒熟的肉沫。4、金针菇、土豆粉打底,放上花甲。5、娃娃菜切条放上大虾。

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)(1)

明天就是母亲节啦!妈妈其实不需要我们买多么贵重的礼物,亲手给她做一顿饭也是很好的~没有准备礼物的小饱ber赶紧来学这个锡纸烤吧!绝了~ 薇子在此祝妈妈们节日快乐~

By 绝了薇子_

用料

  • 调料
  • 蒜末 1整颗
  • 小米椒 4个
  • 辣椒面 3勺
  • 洋葱丁 1/3个
  • 小茴香 1勺
  • 孜然粉 2勺
  • 白芝麻 适量
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 热油 适量
  • 生抽 6勺
  • 老抽 3勺
  • 醋 1勺
  • 糖 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 清水 适量
  • 食材
  • 青虾 8只
  • 花甲 200克
  • 五花肉 100克
  • 鸡胸肉 半块
  • 肉沫 100克
  • 内酯豆腐 1盒
  • 土豆粉 1袋
  • 各类蔬菜 娃娃菜、土豆、豆芽、金针菇……

做法步骤

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)(2)

1、蒜末、辣椒面、小茴香、小米辣、洋葱丁、白芝麻、孜然、豆瓣酱用热油激香。

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)(3)

2、加入生抽、老抽、醋、白砂糖、蚝油、清水搅拌均匀。如果味道不够还可以加一些盐调味。

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3、内酯豆腐倒入炒熟的肉沫。

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4、金针菇、土豆粉打底,放上花甲。

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)(6)

5、娃娃菜切条放上大虾。

10种锡纸烤菜(超美味锡纸烤)(7)

6、茄子打底加上腌好的鸡胸肉。

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7、洋葱、土豆、豆芽打底,放上腌好的五花肉。

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8、把料汁均匀淋在装好的食材上。

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9、撒上一些香菜和葱花。

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10、每一盒都盖上锡纸。

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11、有四盒我放烤箱下火230℃烤30-40分钟。

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12、另外两盒我用的多功能锅,也可以放到明火上加热。比起烤箱这两种方式真的很方便,十分钟左右就熟了。

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13、比较推荐用多功能锅或者明火。 但是因为不着急马上吃,有四盒我就用了烤箱。

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14、肉沫豆腐真的绝绝子,太好吃了,最佳!好吃到根本停不下来~

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15、等那两盒吃差不多了,烤箱的也熟了。

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16、锡纸烤真的太好吃了,配菜可以随意搭配的。 母亲节给妈妈做来尝尝吧!❤️祝各位妈妈母亲节快乐~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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