菠萝和鸡胸肉搭配怎么做菜（菠萝与鸡肉的搭配）

菠萝和鸡胸肉搭配怎么做菜（菠萝与鸡肉的搭配）6.加入少许清水，放入菠萝烧至菠萝变软，倒入青椒翻炒均匀。5.起锅烧油，油热后，放入姜蒜爆香，倒入鸡肉翻炒至变色。2.将菠萝放入盐水中浸泡10分钟备用。3.鸡腿肉洗净切成小块，青椒洗净切块，蒜瓣拍扁，生姜切片。4.将鸡肉放入碗里，加入葱、姜、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。

菠萝鸡丁

食材：菠萝、鸡腿肉、料酒、蒜瓣、食用盐、胡椒粉、水淀粉、白糖、青椒、姜、老抽

做法：

1.菠萝一分为二，取出果肉，切成小块。

2.将菠萝放入盐水中浸泡10分钟备用。

3.鸡腿肉洗净切成小块，青椒洗净切块，蒜瓣拍扁，生姜切片。

4.将鸡肉放入碗里，加入葱、姜、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。

5.起锅烧油，油热后，放入姜蒜爆香，倒入鸡肉翻炒至变色。

6.加入少许清水，放入菠萝烧至菠萝变软，倒入青椒翻炒均匀。

7.最后水淀粉勾芡，出锅放入菠萝壳中即可。