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最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)8、出锅撒上白芝麻7、加入方便面翻炒均匀4、全部煮好捞出沥水备用5、锅中热油,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油(能吃辣可以再放一块火锅底料味道更好),再加入葱姜蒜等香料炒香6、加入刚刚煮熟沥过水的食材,再加入菠菜和蟹足棒翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油炒匀

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(1)

By 甜酱的小厨房

用料

  • 香菇 5朵
  • 虾 2个
  • 八爪鱼 2只
  • 蟹足棒 2个
  • 西兰花 半颗
  • 白菜芯 1个
  • 荷兰豆 1把
  • 菠菜 1把
  • 金针菇 半把
  • 魔芋结 1袋
  • 方便面饼 1个
  • 蒜 5瓣
  • 葱花 1段
  • 姜 1片
  • 郫县豆瓣酱 2勺
  • 花椒 1勺
  • 麻椒 1勺
  • 香叶 3片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺半
  • 盐 适量

做法步骤

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(2)

1、准备葱姜蒜、花椒、麻椒、香叶;所有食材洗净切好备用

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(3)

2、锅中烧水,水开先放入方便面饼,煮3分钟捞出,泡在冷水中防止坨;再放入香菇、白菜等熟的慢的食材,再放入金针菇、西兰花等熟得快的蔬菜

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(4)

3、菇类菜类煮熟后捞出,放海鲜类煮熟

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(5)

4、全部煮好捞出沥水备用

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(6)

5、锅中热油,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油(能吃辣可以再放一块火锅底料味道更好),再加入葱姜蒜等香料炒香

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(7)

6、加入刚刚煮熟沥过水的食材,再加入菠菜和蟹足棒翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油炒匀

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(8)

7、加入方便面翻炒均匀

最下饭的灵魂菜(鲜掉眉毛的美味家常菜)(9)

8、出锅撒上白芝麻

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