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煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)第五步,捞出来的玉米,既需要晾干水分,又需要彻底晾凉,然后装入袋子中,扎紧收口了以后,放到冰箱内就行啦。你们可以试试,我已经储存在冰箱里了,放一年都没问题,不过估计也放不了这么久,几个月的时间就吃完啦。第二步,对了,大家在买玉米的时候,一定要选带皮的,不要因为贪便宜,买了没有皮的那种,这样的都不新鲜了,直接吃我都嫌弃,还买回来保存干啥?剥皮后的玉米,放在水里冲洗一下。第三步,下面一步来煮玉米,不多跟大家绕弯子了,这里就告诉大家,保存玉米的正确做法,应该是先把玉米煮熟了,然后再存放起来,这样比直接放冰箱冷冻,水分、甜度更充足,更新鲜。第四步,接一锅开水,倒上少许盐和小苏打,两种东西最好放一下,能够提升玉米的甜度和粘稠度。把清洗好的玉米放进去,大火开始煮,熟透了之后就可以捞出来,带着一点点生也可以,因为我们冻起来,吃的时候还是需要煮的。

保存玉米,先煮再冻还是直接冷冻?学会正确操作,放一年照样鲜甜

新鲜玉米,现在基本上进入尾期了,还没吃上鲜玉米的,一定要去菜市场买点,尝尝看。现在下来的玉米,说实话都有点老了,不如之前嫩,但我们家就喜欢老一点的口感,10块钱11个,不敢想的价格。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(1)

最近喜欢上了玉米粥,用玉米、大米、小米一起来煮,煮出来的口感特别香,比直接用大米小米煮都要好喝。这段时间,我们家的玉米供应不断,只要看到快没有了,就再去菜市场买上10块钱的。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(2)

但是一旦过了季节,不就吃不上了吗,很多人都有这种疑惑吧?实际上大家想想看,咱们趁着现在,买点玉米保存起来,不就好了吗?说到玉米的保存,我说实话,大多数人都没做对,白瞎了新鲜的食材,接下来给各位分享下正确操作。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(3)

【玉米的保鲜妙招】

第一步,买了20块钱的玉米,大家根据自己家冰箱的大小来买,空间比较大,有比较喜欢吃的话,可以多买点,买来之后将最外层的皮剥掉,因为是比较脏的,里面的干净一些,剩下最里层的2层皮就行。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(4)

第二步,对了,大家在买玉米的时候,一定要选带皮的,不要因为贪便宜,买了没有皮的那种,这样的都不新鲜了,直接吃我都嫌弃,还买回来保存干啥?剥皮后的玉米,放在水里冲洗一下。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(5)

第三步,下面一步来煮玉米,不多跟大家绕弯子了,这里就告诉大家,保存玉米的正确做法,应该是先把玉米煮熟了,然后再存放起来,这样比直接放冰箱冷冻,水分、甜度更充足,更新鲜。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(6)

第四步,接一锅开水,倒上少许盐和小苏打,两种东西最好放一下,能够提升玉米的甜度和粘稠度。把清洗好的玉米放进去,大火开始煮,熟透了之后就可以捞出来,带着一点点生也可以,因为我们冻起来,吃的时候还是需要煮的。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(7)

第五步,捞出来的玉米,既需要晾干水分,又需要彻底晾凉,然后装入袋子中,扎紧收口了以后,放到冰箱内就行啦。你们可以试试,我已经储存在冰箱里了,放一年都没问题,不过估计也放不了这么久,几个月的时间就吃完啦。

煮好的玉米是放在水里还是捞出来(先煮再冻还是直接冷冻)(8)

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