吃驴肉还可以吃什么大菜（吃不着天上的龙肉）

吃驴肉还可以吃什么大菜（吃不着天上的龙肉）有阿凡达有张果老驴是人类的好朋友很多名人都喜欢它有图为证

大家用“驴脾气”形容脾气暴躁

这是不公平的

驴的脾气其实还可以

比较容易相处

驴是人类的好朋友

很多名人都喜欢它

有图为证

有张果老

有阿凡达

sorry，是阿凡提

除了名人

女生对驴更是“爱不释手”

还有的用歌曲赞美驴

……我有一头小毛驴从来也不骑……

？不骑？你想干啥？斯不斯想洒我歹又？

说DEI了，都说“天上龙肉，地上驴肉”，怎么也得尝尝……

另外

单就杀不杀驴这个问题

猪也是这么想滴

吃驴肉好

是因为

驴肉的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，口感好、营养高。驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

适宜人群

一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；

不宜人群

平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

禁忌

与金针菇同时食用能引发心痛

可是最近几年

大街小巷冒出了好多好多的驴肉馆

家家都说自家的驴肉绝对正宗

可咱大伙好好想一想

驴才有多少

市场上的驴肉到底是不是真驴肉呢？

如何鉴别真假驴肉：

（1）肉质。驴肉的肉质细腻，就证明它的肉纤维比较细；马肉、骡子肉吃起来本身的口感很“老”，纤维比较粗。

（2）颜色。新鲜的驴肉颜色是红褐色的，相对于马肉、骡子的呈暗红色来说，驴肉的颜色看上去浅一些。

（3）味道。驴肉在炒熟之后，凑过去闻的话基本没有什么特殊的味道，而且结缔组织也比较透明，瘦肉部分的话，煮熟后纤维也比较松散。马肉、骡子肉纤维较粗，呈暗红色，脂肪少，煮熟后，有一种酸涩的味道。

那么问题来了

自己不会分辨真假驴肉

想吃驴肉

去哪?

驴帮驴肉鲜包

在驴帮永远不用质疑驴肉的真假

在假驴肉横行的今天，驴帮拥有自己的自主养殖基地

所有的驴肉均选用毛驴中最珍贵的乌头驴

更绝的是驴帮的驴肉包，大家都喜欢叫它LV包

选用上等乌驴肉， 肉馅紧致富有弹性，

真材实料，汤汁充盈，

香而不腻，令人再三回味。

一大波正宗真驴肉美味正在袭来。

驴帮，来吧。