白萝卜烧肉（红烧白萝卜）

白萝卜烧肉（红烧白萝卜）盐 适量豆瓣酱 少许生抽 少许单晶冰糖（白糖） 两粒油 适量

作者：洋宝妈咪

用料

白萝卜 一个

老抽 少许

生抽 少许

单晶冰糖（白糖） 两粒

油 适量

豆瓣酱 少许

盐 适量

味精 适量

大蒜 3瓣

葱 一根

做法步骤

1、萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；

2、蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；

3、油烧热放入豆瓣酱和冰糖（适量白糖）；

4、再放入葱头和蒜；

5、再放入萝卜翻炒一会儿；

6、再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；

7、汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可；

8、成品，鲜美多汁～多吃萝卜好处多～

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