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芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)

芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)3、加入葱姜,芋头、玉米、胡萝卜切块。2、焯水洗净的排骨倒入高压锅里,加温水,要没过所有食材。芋头几个、排骨 800g、玉米 1个、胡萝卜1根、生抽、老抽、料酒、葱姜、食盐各适量、纯净水若干。步骤:1、买回的排骨凉水下锅,加入料酒,水开后捞出洗去浮沫,控水备用。

还记得我说的深秋食三宝吗?今天再用其中一宝—- 芋头,做道家常硬菜吧!

芋头含有多种维生素矿物质,其中的矿物质还有保护牙齿的作用。丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,同时能增进食欲,帮助消化。

因为现在的生活节奏快,做饭总愿意做简单易上手的,最好是一锅出,既美味又不失营养!

准备食材:

芋头几个、排骨 800g、玉米 1个、胡萝卜1根、生抽、老抽、料酒、葱姜、食盐各适量、纯净水若干。

步骤:

1、买回的排骨凉水下锅,加入料酒,水开后捞出洗去浮沫,控水备用。

芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)(1)

2、焯水洗净的排骨倒入高压锅里,加温水,要没过所有食材。

芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)(2)

3、加入葱姜,芋头、玉米、胡萝卜切块。

4、再将切好的食材分别码入锅里。

芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)(3)

5、再加入生抽老抽,料酒在焯水时去腥用的,建议这里不必再加。

6、电压力锅选好排骨键,坐等出锅。

7、排骨炖好根据自己口味撒适量盐就可以出锅了。也可撒少许葱花、香菜,点缀、提味。这样吃是不是又得多吃一碗米饭?

芋头最好吃的七种做法(芋头大量上市了煮着吃腻了)(4)

总结:

炖排骨加的食材很多,根据口味随意搭配调整,八角、桂皮、花椒还有现成的十三香也是根据口味随意添加。

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