八合里牛肉火锅卓帆中心店（开业3.8折八合里牛肉火锅）
八合里牛肉火锅卓帆中心店（开业3.8折八合里牛肉火锅）这次更是携手一大波福利雨八合里也没有一点架子同时，八合里每家店所提供给客人涮的牛肉，都精选于优质土黄牛母牛，后厨的刀工也备受考验，十种不同部位的牛肉得使用十种不同的刀法，切出的牛肉才能薄厚适中，肥瘦镶嵌，肥而不腻！每一份牛肉上桌前，都经过了精细的分拣，如此匠心，奠定了八合里这二十多年的技术沉淀和十多年的品牌沉淀，现在这张堪称潮汕美食文化的名片也已落户五角场万达，魔都君真是实名制羡慕杨浦的朋友们！虽然是业内名气响当当的大佬
连续三年荣登大众点评必吃榜、连续六年被CCTV美食节目推荐的八合里牛肉火锅，就连蔡澜、张新民等业界内多位美食家也为它倾情打CALL~
多档热门综艺和美食纪录片中，亦曾频频出现过它的身影；甚至还有明星大咖不远千里打飞的，只为了品尝这一口正宗潮汕味儿，看来大家为了吃到美食都是卯足了劲儿呢！
圈粉范围如此之广，又受到无数大咖青睐，八合里牛肉火锅的魅力究竟何在？嗯~那就不得不提起八合里“牛X轰轰”的供应链了！
为了打破“牛肉火锅变味快”的死局，八合里创始人选择了“自建天然养殖屠宰场现杀现送”的供应链模式，每日多次配送，确保食客吃到的每口牛肉都是新鲜的，每家店面也都不会存放隔夜肉，令人安心~
同时，八合里每家店所提供给客人涮的牛肉，都精选于优质土黄牛母牛，后厨的刀工也备受考验，十种不同部位的牛肉得使用十种不同的刀法，切出的牛肉才能薄厚适中，肥瘦镶嵌，肥而不腻！
每一份牛肉上桌前，都经过了精细的分拣，如此匠心，奠定了八合里这二十多年的技术沉淀和十多年的品牌沉淀，现在这张堪称潮汕美食文化的名片也已落户五角场万达，魔都君真是实名制羡慕杨浦的朋友们！
虽然是业内名气响当当的大佬
八合里也没有一点架子
这次更是携手一大波福利雨
“劈头盖脸”的向着吃货们袭来！
01
五角场万达新店开业福利
02
六月会员福利
六月，八合里即将上线
碟子争霸赛
奖品超丰厚噢~
一等奖（第一名）
华为Mate Xs折叠手机一台
（价值16999元，奖品共一份）
二等奖（第二、三名）
华为P40 Pro手机一台
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三等奖（第四、五、六名）
任天堂Switch游戏机一台
（价值3200元，奖品共三份）
参与碟盘争霸赛的筒子
都可获得参与奖
9.9元兑牛丸券
限量50000份，先到先得~
*详情可留意八合里官方微信
// 精华汤底 //
“汤底”可谓是牛肉火锅的灵魂与精髓所在，八合里的牛骨清汤锅底可是魔都君的挚爱，每一份汤都经过长达四小时以上的熬制，再加入枸杞、红枣、白萝卜做点缀，营养丰富，清爽养胃！
在咕咚咕咚沸腾的牛骨清汤锅中涮肉，更能体现出食材的鲜美；而当汤底的颜色变浓郁时再喝一碗下肚，那叫一个惬意！不过在八合里，汤的“喝法”也是大有讲究的！
舀汤前，记得先在碗内加些芹菜末或炸蒜末，涮肉三盘后的牛骨清汤自带牛肉香味，口味堪称zui佳状态，把热腾腾的牛骨清汤倒入碗中，瞬间飘香四溢，入口阵阵馥郁鲜香，怎一个“馋”字了得！
// 牛肉盛宴 //
好汤自然要搭配“好料好菜”，八合里每批到店的新鲜牛肉都有相关的检疫合格证书，且一头牛只取37%的肉用来涮锅，吃进肚子里的每一口都是珍贵的精华，再搭配八合里独家秘制的沙茶酱，美味得只想大呼一句“人间值得”！
嫩肉是店内的性价比之王，分量超大，软嫩有嚼劲，而且没有一丝肥腻，对于不爱吃肥肉的朋友而言简直就是福音啊！不得不夸赞八合里后厨师傅的刀工了得，去油去得也太到位了！
三花趾和五花趾分别指牛的前后腿，每头牛大概只产1斤左右，肉质纹理十分清晰，韧性满满，涮熟蘸酱吃一口就令人难以忘怀，不过每桌仅限定一份，且吃且珍惜！
匙肉展露着好看的雪花纹路，细腻娇嫩，筋肉结实；鲜嫩多汁的匙柄被切成大块薄片，脂肪均匀分布，明显的肉筋纹路一看就略带嚼劲，好吃的停不下来~
吊龙伴自带饱满润滑的油脂，肉质爽脆而不干柴，入口层次感超强，从锅中捞出时还能闻到油脂的甘香。
手工牛肉丸也是八合里的得意招牌，由近100%纯黄牛肉制成，先用钝器打成肉浆，再由人工将肉浆中参杂的筋膜全部挑出，避免影响牛丸的口感，最后再用手捏制作。
煮熟后的牛肉丸肉汁丰盈，十分弹牙，咬爆后还有汁水在口中迸发四溅，Q弹的口感堪称无敌！
除了这些经典美味，店内更有双层肉、肥肉、牛朴肉、牛百叶、牛舌、胸口朥等一系列好料纷纷为你的牛肉火锅仪式感助力，大口吃肉的感觉真是赞！爆！了！
// 诱人主食 //
八合里的牛肉炒饭，粒粒饱满的米饭下藏着的的牛肉粒毫不吝啬，几乎每一口饭都能吃到肉！入味的炒牛河吃起来又滑又弹，不愧是众人皆爱的广东美味呀~
如果还觉得不够，不如安排一份精心烤制的牛肉串！牛肉串同样是吃货的“解馋利器”，每块肉都是Big Size，魔都君觉得自己嚼的不是牛肉，而是厚实的幸福感！
// 新鲜时蔬 //
当然，大口吃肉的同时也别忘记配点蔬菜，均衡营养噢！魔都君“墙裂”推荐八合里独家自制的腐皮卷，在热汤里翻腾好一阵也没有煮烂的迹象，捞出来又酥又软，韧性满分！
店铺内整体温馨典雅，融入了广济桥风格隔断，随处可见的潮汕街头style十分吸睛！
绿色的长座椅，大理石的桌面，总体装修得轻快又明亮，位置之间十分也很宽敞，无论是请客、朋友聚餐、情侣约会都非常适合！
店内一角摆放着八合里牛肉火锅获得的各类奖项荣誉，无时无刻透露着品牌硬核的实力风范！
新店位于五角场万达5楼，地铁10号线或自驾都很方便，饱餐一顿后还能到周边逛街消消食，解锁惬意的一天。
5月25日，赶紧拿好3.8折的开业福利，到八合里牛肉火锅五角场万达店，享受一顿肉感十足的“正宗潮汕味”吧！
同时也别忘记六月份即将上线的碟盘争霸赛，华为Mate Xs折叠手机、华为P40 Pro手机、任天堂switch游戏机和9.9元兑牛丸券都在八合里等你来PICK！
八合里牛肉火锅（五角场万达店）
门店地址：
上海市杨浦区邯郸路600号
五角场万达A栋
第一食品五层5005室
⏱营业时间：
11:00-22:00
门店电话：
021—55270397
交通方式：
地铁10号线五角场站
5号口出
八合里上海其他门店地址：
▼
淮海中路店
黄浦区淮海中路1号H1
不夜城3楼3F-3号铺
大宁国际店
静安区共和新路2008号601-56室
（大宁国际商业广场12座6楼）
世纪汇店
浦东新区世纪大道1192号
LG1层A10号
中山公园店
长宁区长宁路1018号
龙之梦购物中心8楼8059-8063铺面
万象城店
闵行区吴中路1599号
万象城3楼L333B号
周浦万达店
浦东新区年家浜路518号
万达广场3楼18号（悦食涧内）
（滑动查看其余店面地址详情）
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