丝瓜的十种最佳吃法最正宗的做法（吃了半辈子的丝瓜）

丝瓜的十种最佳吃法最正宗的做法（吃了半辈子的丝瓜）4、在搅拌的时候如果发现面糊非常的干，那就是面粉加多了，这个时候最好不要往里面加水，因为如果加水的话，吃起来会发硬。再向里面打一个鸡蛋，然后继续搅拌，搅拌成粘稠的面糊状就可以了。用鸡蛋和的面，即使做出来之后放凉了也不会硬，吃起来还是非常的柔软，非常的好吃。3、丝瓜擦成丝之后，先把它放到一个小盆中，然后向这个小盆中加入一勺左右的面粉，然后打入两个鸡蛋，适量的食用盐和白胡椒粉，然后用筷子顺着一个方向给它搅拌，这样搅拌会让它上劲，吃起来非常的好吃。一直搅拌到里面没有干面粉了，变成比较粘稠的面糊状的时候就可以了。【制作步骤】1、首先呢，咱们先准备一根丝瓜，丝瓜要准备合适大小的，不要太大，也不要太小，丝瓜准备好之后呢，咱们就先将它清洗干净。如果是自己在家种的丝瓜，没有打农药的话，那么就稍微清洗一下就可以，但是如果是从外面买的话，最好还是要多清洗几遍，确保清洗的干干净净。2、丝瓜清洗好之后，咱们先给它

五分钟就能做好的丝瓜早餐饼，营养美味，简单健康

你还在为早餐吃什么而在纠结吗？那么今天小编就跟大家分享一个5分钟就可以做好的早餐。那就是用丝瓜搭配面粉，还有鸡蛋做出来的丝瓜早餐饼，做法非常的简单，用的时间也比较少，5分钟左右就可以做完。而且最重要的是这个丝瓜早餐饼的营养非常的丰富，味道也非常的好吃，吃起来简直比吃肉还要香很多。那么接下来就一起看一下这道丝瓜早餐饼的做法吧。

【丝瓜早餐饼】

【制作食材】面粉，鸡蛋，丝瓜，食用盐，白胡椒粉，食用油

【制作步骤】

1、首先呢，咱们先准备一根丝瓜，丝瓜要准备合适大小的，不要太大，也不要太小，丝瓜准备好之后呢，咱们就先将它清洗干净。如果是自己在家种的丝瓜，没有打农药的话，那么就稍微清洗一下就可以，但是如果是从外面买的话，最好还是要多清洗几遍，确保清洗的干干净净。

2、丝瓜清洗好之后，咱们先给它切成一样大小的小段，段的大小，根据自己的喜好来进行确定。切完段之后咱们用小刀或者是削皮器把它的外皮给它刮去。外皮去掉之后咱们可以用手工给它切成细丝，但是这样会比较麻烦，所以说如果怕麻烦的话，还是用擦丝器给它擦成丝。

3、丝瓜擦成丝之后，先把它放到一个小盆中，然后向这个小盆中加入一勺左右的面粉，然后打入两个鸡蛋，适量的食用盐和白胡椒粉，然后用筷子顺着一个方向给它搅拌，这样搅拌会让它上劲，吃起来非常的好吃。一直搅拌到里面没有干面粉了，变成比较粘稠的面糊状的时候就可以了。

4、在搅拌的时候如果发现面糊非常的干，那就是面粉加多了，这个时候最好不要往里面加水，因为如果加水的话，吃起来会发硬。再向里面打一个鸡蛋，然后继续搅拌，搅拌成粘稠的面糊状就可以了。用鸡蛋和的面，即使做出来之后放凉了也不会硬，吃起来还是非常的柔软，非常的好吃。

5、准备一个电饼锅，先将电饼锅清洗一下，刷去里面残留的油。然后再加入电饼锅蒸发掉刷锅的水分。然后在电饭煲的底部均匀地撒上少许的食用油，等到油热了之后，咱们就把面糊舀入电饼锅中。

6、咱们还是按照老规矩，一个勺子一个饼，面糊舀到电瓶锅中之后，用铲子给它摊一下，摊成一个圆形的饼状，然后要摊的稍微薄一点。这个时候的火候要用中小火，然后慢慢煎到一面定型。底面定型之后给它翻个面继续煎，煎到两面金黄之后就可以关火出锅了，一道非常美味的丝瓜早餐饼就这样做好了。

【小贴士】

1、丝瓜一般是比较嫩的，所以说不需要煎很长的时间，很快就能熟了，一定要密切关注电饼锅中饼子的状态。

2、在做这个丝瓜早餐的时候，要用中小火慢慢煎，时间不能太长。