香肠炒饭家常做法（香肠蛋炒饭的做法）

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By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 300克
• 混合蔬菜（青豆、玉米、胡萝卜） 100克
• 熟香肠 100克
• 鸡蛋 1个
• 油 1汤匙
• 丘比沙拉酱 1.5汤匙
• 葱花 1茶匙
• 酱油 1/2茶匙
• 黑胡椒 1/4茶匙
• 盐 1/4茶匙

做法步骤

1、将米饭与丘比沙拉酱拌匀。

2、待锅中水开后，放入综合蔬菜焯熟。

3、火力调至中火，倒入油，加入鸡蛋，待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。

4、向锅中加入香肠、混合蔬菜、葱花、酱油、黑胡椒和盐翻炒均匀即可。

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