里脊肉不放酱油炒什么好吃(不用炒不用烤里脊肉这样做)
里脊肉不放酱油炒什么好吃(不用炒不用烤里脊肉这样做)3、准备一个干净的碗,碗中加入一勺淀粉、两勺面粉、一勺胡椒粉、一勺盐、两个鸡蛋,搅拌成糊状。2、加入少许姜末、一勺花椒、一勺烤肉料、一勺料酒,抓匀腌制十分钟左右。配料:食用油、花椒、烤肉料、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、盐过程:1、买来的里脊肉洗净,切成条。
大家好,我是爱吃的娇娇。现在的季节绝对是个吃肉的季节,随着气温的降低,越来越觉得嘴巴馋起来了,每年秋天,气温一下降,全家就特别馋肉,对于家人们想吃的食物,都会及时的做,毕竟人活着,吃是最大的享受。
最近都说肉价有所下降,今天去超市看一看,还真的降了几元钱。前两天,孩子们说想吃小酥肉,今天趁着降价,安排起来。
店里一盘小酥肉要好几十,自己花二十元,做上一大盘。今天就跟大家分享一道香香脆脆的里脊肉新做法,咬一口焦脆鲜香,家中孩子们三五分钟就搞定一盘,绝对地停不下来。最主要的是,做起来方便,不会像红烧肉那样费时,真的是太省心了,想吃的就一起动动手吧,下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:里脊肉、姜、鸡蛋
配料:食用油、花椒、烤肉料、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、盐
过程:
1、买来的里脊肉洗净,切成条。
2、加入少许姜末、一勺花椒、一勺烤肉料、一勺料酒,抓匀腌制十分钟左右。
3、准备一个干净的碗,碗中加入一勺淀粉、两勺面粉、一勺胡椒粉、一勺盐、两个鸡蛋,搅拌成糊状。
4、调好的料汁倒入腌好的里脊肉中,搅拌挂浆即可。
6、锅中放油,油温烧至六成热,腌好的里脊肉下锅炸。
7、定形后,大火炸至焦脆金黄即可,好吃的小酥肉就做好了。