日式蒸桑拿(原汁原味的桑拿蒸鲜专门店)
日式蒸桑拿(原汁原味的桑拿蒸鲜专门店)劲新鲜!劲大只!劲肥美!⭐无需调料 蒸出舌尖上的原汁原味原汁原味的桑拿蒸鲜专门店多款XXXL码海鲜 现点现捞现蒸主打桑拿蒸鲜 保留食材鲜味
蒸汽海鲜更有料
如果说夏天是啤酒和小龙虾的季节
「晚稻初香蟹如虎」的秋天和海鲜最般配
豪的
原汁原味的桑拿蒸鲜专门店
多款XXXL码海鲜 现点现捞现蒸
主打桑拿蒸鲜 保留食材鲜味
⭐无需调料 蒸出舌尖上的原汁原味
劲新鲜!劲大只!劲肥美!
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桑拿蒸鲜专门店
民以食为天,味以「蒸」为鲜
鲜蒸桑拿菜
新鲜食材怎么蒸都好吃
在广东生猛的海鲜当然是清蒸最好吃~在蒸锅面前,不够新鲜的食材会直接原形毕露。
而且清蒸可以最大程度保留食材的原汁原味,出锅趁热赶紧吃一口,鲜味在舌尖跳舞!
店内每张桌子都配备一口双层结构的蒸汽锅,有手动/自动可选,科技感十足。全透明的锅盖设计还可以看到食材的变化,别咽口水了,赶紧来尝尝~
- 02 -
特大海鲜现点现捞
一家自带海鲜市场的餐厅
这家「豪的食府」精挑细选XXXL号的超大个头海鲜,巨大的蛏子皇、身形威猛的大肉蟹、肉质肥美的带子、活蹦乱跳的桂虾...
特大蛏子皇
韩国生蚝
大肉蟹
大带子
特大罗氏虾
杂贝拼盘
10 款特大海鲜在透明海鲜池里,新鲜看得见。来到这里吃桑拿蒸鲜,唯一的苦恼就是海鲜之肥美,一锅放不下!
Ps:店内还有只供预定的超级靓货!更多隐藏菜单等你来解锁~
明码实价的海鲜池
必点海鲜推荐
帮你解决选择困难症
大肉蟹
刚捞出来的大肉蟹马上经过清洗处理就上桌,可以见到每一款蟹肉都在发亮,蟹肉爆满!
敲碎蟹壳可以取出很完整的大块蟹肉,肉质十分紧实。连蟹腿也可以剥出鲜嫩的蟹柳.
蘸点老板秘制的酱汁,每一口都是清甜的蟹味,鲜味十足。
韩国生蚝
刺身级别的韩国大生蚝,一只和手掌一样大。饱满大只蒸熟后也不会缩水,超级肥美!
鲜甜嫩滑的生蚝直接吃也有足够鲜味,连汤汁一口嗦进嘴,真的入口即化。
特大蛏子皇
小编最喜欢吃的一道海鲜就是炒蛏子。不过这么大只的蛏子皇还是第一次吃到!蛏子独有的脆甜口感Max~
大带子
秋冬季节是吃贝类海鲜的最佳时期。这时进入休眠期的贝类肉质细嫩,体内营养物质消耗少,味道极其鲜美。
从池子里捞起来的大只带子,洗干净后放上不加任何调料马上开蒸!
360°无死角肥美的带子,从侧面看足足有¥1硬币厚。虽然肉厚,吃起来却是意外的鲜嫩,回味无穷~
旦贝
肉眼可见的鲜嫩多汁的肉身,还大只到爆屏!端起整个贝壳哧溜”嗦进嘴里,贝类海鲜独有的鲜甜味道吃过一次绝对忘不了~
鲍鱼贝
除了大只的旦贝和带子,还可以来一份鲍鱼贝,同款鲜甜可口,一口一个用来下酒最适合不过了。
值得一提的是这里的贝类都处理得很好,丝毫不用担心回吃到沙子。
特大罗氏虾
超大只的罗氏虾,迫不及待上锅蒸熟往嘴里送!蒸过的虾肉色泽十分诱人,看着这块头都掉口水~
厚实的虾肉Q弹爽口,牙齿碰到虾肉时仿佛还能听到虾肉炸开的声音,里面还有醇香的虾黄,剥开会爆汁!从口感到鲜味都令人满足。
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万物皆可蒸桑拿
只有想不到的没有蒸不了的
除了特大海鲜,在这里还可以吃到多种鲜蒸桑拿菜:桑拿鱼、桑拿鸡、桑拿牛肉等等等,每一口都鲜到极致!
桑拿鸡
尝一口就鲜到流泪的桑拿鸡,皮滑、肉嫩而且肉质紧实,实力“鸡有鸡味”。贴心地剔骨处理后,真系啖啖肉!
底下铺满具有顺德特色的桑叶,和鸡肉一起做SPA后更香更惹味了~
桑拿无骨鱼
无骨无刺的桑拿无骨鱼是一家大小聚餐必点的。超级嫩滑的无骨鱼片,筷子功差点都夹不起来!
一份有原味的无骨鱼片和一份鱼骨,鱼骨可以选豉汁/剁椒两种口味。吃完鱼肉再啃鱼骨,滋味十足!
鲜蒸黄牛肉
光看肥瘦分布均匀的纹路、鲜嫩的色泽就让人食指大动。不添加任何调料蒸熟后,入口柔嫩多汁!
牛肉饺子
最后点主食推荐来一份牛肉饺子。从馅料到饺子皮都是自制的!现点现蒸,咬开会爆汁儿~
金瓜鸡骨肉丝粥
蒸海鲜之前锅底会加入小米、南瓜、鸡骨和肉丝和适量的水。再放上带孔的隔层,食材时溢出的汤汁会流进粥里。吸收了所有食材精华汤汁的粥底,满口都是清爽的鲜甜!
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地道顺德桑拿菜
聚餐会又多了一个好去处
豪的食府
享受舌尖上的原汁原味
专做地道顺德桑拿菜的「豪的食府」,来到门口就觉得很有顺德风味。
餐厅内以古色古香为主题,一进店仿佛来到哪个乡间小农庄,让人觉得瞬间放松。
楼上还有只供预定的包厢,高端大气上档次。无论是家庭聚餐或商务社交都非常适宜。
地址:佛山市顺德区伦教镇永裕街8号(伦教风情食街肥婆麻辣火锅旁)
⏰营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00