怎么给孩子早上做一份美味的早餐(我家宝宝吃不够七款早餐)
怎么给孩子早上做一份美味的早餐(我家宝宝吃不够七款早餐)(5)取出醒发好的面团,揉面排气分成等份面剂子,擀成圆形薄饼状。(4)馅料:鱿鱼和洋葱碎放入大碗中,倒入调好的酱料充分搅拌均匀备用。(1)鱿鱼处理清洗干净剁碎,洋葱切碎。(2)面团:面粉倒入盆中,打加入适量的酵母、白砂糖、鸡蛋、适量清水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发片刻。(3)酱料:碗中加入适量的蒜蓉辣椒、烧烤酱、黑胡椒酱、白砂糖、老干妈、孜然粉、淋上一勺热油拌匀。
大家好这里是小慧说美食,今天小慧分享一下我家宝宝吃不腻的七款早餐食谱,营养满分每天不重样,学会了早餐给孩子赶快安排上,小慧把每道早餐步骤给大家整理到了下方,家长在家试着给孩子做一下吧!
一、鱿鱼烤饼
1、准备食材:面粉、鸡蛋、鱿鱼、酵母粉、白砂糖、蒜蓉辣酱、烧烤酱、黑胡椒酱、老干妈、孜然粉、洋葱
2、鱿鱼烤饼的做法:
(1)鱿鱼处理清洗干净剁碎,洋葱切碎。
(2)面团:面粉倒入盆中,打加入适量的酵母、白砂糖、鸡蛋、适量清水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发片刻。
(3)酱料:碗中加入适量的蒜蓉辣椒、烧烤酱、黑胡椒酱、白砂糖、老干妈、孜然粉、淋上一勺热油拌匀。
(4)馅料:鱿鱼和洋葱碎放入大碗中,倒入调好的酱料充分搅拌均匀备用。
(5)取出醒发好的面团,揉面排气分成等份面剂子,擀成圆形薄饼状。
(6)取一片面剂子包入适量馅料,收口包好再按扁,摆入烤盘中再刷一层蛋液。
(7)提前预热好的烤箱,230度烤15分钟左右即可取出来吃了,外酥里嫩营养美味,早餐这样做孩子超级喜欢吃!
二、土豆丝鸡蛋饼
1、准备食材:土豆、鸡蛋、食盐、胡萝卜、玉米淀粉、五香粉、小葱、黑芝麻、低筋面粉
2、土豆丝鸡蛋饼的做法:
(1)土豆洗净去皮擦丝,放入碗中,加入适量清水泡去淀粉,胡萝卜洗净去皮擦丝。
(2)馅料:切好的土豆丝和胡萝卜丝,放入大碗中,加入适量的食盐、五香粉、低筋面粉、玉米淀粉、打入一枚鸡蛋拌匀。
(3)平底锅热油,放入一勺馅料整理成鸟窝形状,中间打入一个鸡蛋,小火慢煎。
(4)煎至蛋液定型,撒上少许葱花和黑芝麻,再翻另一面煎至金黄色。
(5)关火出锅装盘即可开吃了,又香又酥无需揉面超级好吃,大人小孩都爱吃!
三、鱼香鸡蛋包子
1、准备食材:胡萝卜、黑木耳、青椒、鸡蛋、生抽、豆瓣酱、蚝油、粉条、面粉、酵母粉、食盐、鸡精
2、鱼香鸡蛋包子的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳洗净泡发切碎,青椒洗净切碎,粉条泡软备用。
(2)面团:面粉放入碗中,加入适量的酵母粉和温水揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜静置醒发片刻。
(3)锅中热油打入一个鸡蛋,滑散炒熟盛入盘中备用,锅底留油爆香葱花。
(4)加入适量的豆瓣酱、生抽、蚝油、食盐、鸡精翻炒出香味。
(5)馅料:放入泡软的粉条,加入适量清水煮开,下入胡萝卜、青椒、木耳、鸡蛋碎、翻炒均匀盛入大碗中放凉备用。
(6)取出醒发好的面团,揉面排气分成等份面剂子,擀成薄饼状包入馅料收口包好。
(7)包子放入蒸锅中,大火蒸熟转小焖三分钟左右即可,蓬松暄软,做法简单比肉包子还好吃,孩子喜欢吃营养又健康!
四、土豆火腿馅饼
1、准备食材:饺子皮、火腿肠、土豆、小葱、生抽、孜然粉、辣椒面、食盐
2、土豆火腿馅饼的做法:
(1)土豆洗净去皮切丁,放入碗中加入适量清水泡去淀粉,火腿肠切丁,葱切葱花。
(2)锅中热油下,入切好的土豆丁和火腿丁,小火煎至变色盛出备用。
(3)馅料:土豆丁和火腿丁放入碗中,加入适量的生抽、孜然粉、辣椒面、食盐、葱花翻拌均匀备用。
(4)取一张饺子皮擀薄包入适量馅料,收口包好,包成包子状再按扁成饼状备用。
(5)锅中热油下入馅饼,小火慢煎至两面金黄色关火出锅,一口一个太香了好吃到根本停不下来,老少皆宜!
五、杂粮鸡蛋饭团
1、准备食材:糙米、鸡蛋、胡萝卜、生菜、鸡胸肉、料酒、食盐、生抽、黑胡椒
2、杂粮鸡蛋饭团的做法:
(1)糙米淘洗干净浸泡片刻,鸡蛋入锅中煮熟捞出剥壳,胡萝卜洗净去皮切丝备用。
(2)浸泡好的糙米放入电饭煲中,蒸熟成糙米饭焖至片刻备用。
(3)鸡胸肉放入锅中,加入适量的黑胡椒、料酒、生抽、食盐大火煮熟备用。
(4)桌子上铺一层保鲜膜,上面放一勺糙米饭摊平,然后依次放入生菜片、胡萝卜丝、鸡胸肉、水煮蛋包裹好。
(5)再从中间切开即可开吃了,做法简单营养美味孩子喜欢吃!
六、鸡蛋灌饼
1、准备食材:面粉、生菜、甜面酱、火腿肠、花椒面、鸡蛋
2、鸡蛋灌饼的做法:
(1)面团:面粉倒入盆中,加入适量的热水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发片刻。
(2)取出醒发好的面团,分成等份面剂子,擀成长方形,从底部往上卷起来,静置醒发20分钟左右备用。
(3)将醒发好的面团擀成薄饼状,放入锅中小火煎至鼓起起泡,倒入一枚蛋液。
(4)小火慢煎至定型翻面,刷上一层甜面酱,放入生菜和火腿肠。
(5)卷起来就可以开吃了,外皮脆脆的鸡蛋嫩嫩的,自己做干净卫生又健康,早餐这样做,大人小孩都喜欢吃!
七、紫米蔬菜牛肉卷
1、准备食材:牛肉、紫米、黄瓜、胡萝卜、生菜、鸡蛋、肉松
2、紫米蔬菜牛肉卷的做法:
(1)紫米淘洗干净,牛肉洗净切块浸泡片刻,黄瓜胡萝卜洗净去皮切条,生菜洗净。
(2)紫米发入电饭锅中,大火蒸熟成紫米饭,焖至片刻备用。
(3)锅中热油下入牛肉,煎熟盛入盘中备用,锅底留油打入一枚鸡蛋煎至定型。
(4)桌子上铺一层保鲜膜,铺一层蒸熟的紫米饭,再依次放入鸡蛋饼、肉松、牛肉条、黄瓜条、胡萝卜条卷起来。
(5)卷紧实,从中间切开即可,做法简单营养又健康,大人小孩都爱吃!
以上七款营养早餐大家都学会了吗,学会了在家给孩子试着做一下吧!