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农村垃圾乱扔(农村当垃圾扔掉的花)

农村垃圾乱扔(农村当垃圾扔掉的花)用锅烧点水烧开,然后把芭蕉花倒进去煮一下。第二步:焯水今天,我就教大家怎么来煮吃这个芭蕉花。第一步:我们把摘回来的芭蕉花外壳去掉(长得像猪心),留下里面黄色的部分。只吃这些黄色的部分

在农村芭蕉是一种比较常见的植物,在湖南农村,芭蕉也会结果,但是因为冬天会下雪,而芭蕉树不经霜冻,冬天就死了,自然芭蕉结的果也就冻死了,根本就不会成熟结成可以吃的芭蕉。

但是在广东、广西就不同,这里气候暖和,芭蕉就会结果,结出像香蕉一样的果实。

而芭蕉开的花,是没有人要的,更没有人吃过。

其实芭蕉花是可以吃的,而且非常的美味,只要煮的好的话。主要是芭蕉有点涩涩的味道,所以我们煮的时候就要去除掉这种味道才好吃。

今天,我就教大家怎么来煮吃这个芭蕉花。

第一步:我们把摘回来的芭蕉花外壳去掉(长得像猪心),留下里面黄色的部分。

农村垃圾乱扔(农村当垃圾扔掉的花)(1)

只吃这些黄色的部分

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第二步:焯水

用锅烧点水烧开,然后把芭蕉花倒进去煮一下。

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第三步:大概煮至7成熟后捞出,放入一倒有冷水的盆内。

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第四步:切肉

准备100克左右的五花肉,把肉切碎。

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第五步:切芭蕉花

把芭蕉花从中间剖开,方便把涩涩的味道清洗出来。

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第六步:腌制

切好的芭蕉花加点盐腌一下。

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第七步:清洗

大概腌制30分钟后,加清水清洗,用手搓揉一下,然后把水挤干。

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第八步:炒肉

把肥肉放入锅内炒油出来

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再放入瘦肉

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待肉炒至变色时倒入芭蕉花一起翻炒

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放盐

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放蚝油

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放生抽

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熟后就可以出锅了

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这样做出来的芭蕉花炒肉没有涩味,甜甜的。味道不错。

家里有芭蕉花的朋友下次记得不要扔掉了,拿回家炒来吃,非常美味哦。

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