农村垃圾乱扔(农村当垃圾扔掉的花)
农村垃圾乱扔(农村当垃圾扔掉的花)用锅烧点水烧开,然后把芭蕉花倒进去煮一下。第二步:焯水今天,我就教大家怎么来煮吃这个芭蕉花。第一步:我们把摘回来的芭蕉花外壳去掉(长得像猪心),留下里面黄色的部分。只吃这些黄色的部分
在农村芭蕉是一种比较常见的植物,在湖南农村,芭蕉也会结果,但是因为冬天会下雪,而芭蕉树不经霜冻,冬天就死了,自然芭蕉结的果也就冻死了,根本就不会成熟结成可以吃的芭蕉。
但是在广东、广西就不同,这里气候暖和,芭蕉就会结果,结出像香蕉一样的果实。
而芭蕉开的花,是没有人要的,更没有人吃过。
其实芭蕉花是可以吃的,而且非常的美味,只要煮的好的话。主要是芭蕉有点涩涩的味道,所以我们煮的时候就要去除掉这种味道才好吃。
今天,我就教大家怎么来煮吃这个芭蕉花。
第一步:我们把摘回来的芭蕉花外壳去掉(长得像猪心),留下里面黄色的部分。
只吃这些黄色的部分
第二步:焯水
用锅烧点水烧开,然后把芭蕉花倒进去煮一下。
第三步:大概煮至7成熟后捞出,放入一倒有冷水的盆内。
第四步:切肉
准备100克左右的五花肉,把肉切碎。
第五步:切芭蕉花
把芭蕉花从中间剖开,方便把涩涩的味道清洗出来。
第六步:腌制
切好的芭蕉花加点盐腌一下。
第七步:清洗
大概腌制30分钟后,加清水清洗,用手搓揉一下,然后把水挤干。
第八步:炒肉
把肥肉放入锅内炒油出来
再放入瘦肉
待肉炒至变色时倒入芭蕉花一起翻炒
放盐
放蚝油
放生抽
熟后就可以出锅了
这样做出来的芭蕉花炒肉没有涩味,甜甜的。味道不错。
家里有芭蕉花的朋友下次记得不要扔掉了,拿回家炒来吃,非常美味哦。