扬州旅游大餐吃什么（这些精致的细点美食不容错过）
扬州旅游大餐吃什么（这些精致的细点美食不容错过）进富春第一感觉是怎么没人，大堂出了站在门口的迎宾服务员和吧台的服务员，食客很少。过了前台的大门才是早茶的就餐区，每个厅基本都是人头攒动。需要注意的是餐桌都是大桌，人少的只能和别人拼桌，进门就记得找服务员大姐让她给你安排好位置，几号自己的桌号再去餐台点餐，要不然排半天到你点餐的时候，告诉你需要先知道桌号才能点餐，不然只能欲哭无泪的重排一次了。一个人一杯魁龙珠，一份客点足够了，客店有三类，可以根据自己喜欢的来选择，30的客店比42的客店只少了一只蟹黄汤包，46的客点只比42的客点多了一只双麻酥饼。来富春最想年的还是那只大大的汤包，因此选择的42元的客点，再加一杯10元的尊品魁龙珠。52元一顿的早点如果让我们平时这么吃，可能会心疼的不得了，不过到富春还是要舍得一下的。这次的灌汤包不太满意，皮有点厚，最最主要的是皮有点贴在笼屉上，用吸管喝完汁水用手提出包子皮的时候破掉了，心疼我那没喝完的蟹黄汁呀！
春风十里扬州路，十年一觉扬州梦。十年前因为一个很意外的原因，第一次来到扬州，这十年是我人生中最美好最疯狂最放飞自我的十年，这十年我跑过无数的地方，扬州在我心中总能时不时的回想起来，仿如昨天才刚离开。
当年的苏州、无锡、扬州包括临近的杭州和上海我都走了个遍，扬州其实是逗留时间最短的，但留在脑海深处的感触与印象反而是最深的。在此后的十年间，我数次往返过苏州、无锡、杭州、上海，独独扬州却再也没去过，不知道是否是好东西都要留待最好，不知道是否是有种进香情怯的感觉。这次我的目的地其实是苏州，但是为了藏在心中多年的美好，我打算拐弯去扬州蹉跎两日，当年那位扬州的小姐姐带我走遍了扬州的大小酒店，唯一的遗憾是我们约定下次春暖花开的时候她带我去她外婆的家乡兴化，去看看水乡独有的菜花垛田，可惜一别就是十年。从别人的口中得知，姐姐离婚远离了这种城市漂泊，惟愿她此去经年幸福安康。对于扬州，在记忆深处最最怀念的是那只碗口大的包。行遍千山踏过万水，此来扬州为的就是一口吃掉它。
早上皮包水，晚上水包皮。这是众所周知大扬州的生活写照，扬州“三春”是吃货的早餐圣地。三春指富春茶室，冶春茶室，共和春茶室三家。随便问一个当地的人，就算小孩子也会摇头晃脑的告诉你“扬州早茶有三春，富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面啦。”
水包皮是指扬州的洗脚，皮包水指扬州吃早茶的生活习惯。富春茶社作为三春之首，其名之美传播之远，作为百年老店，富春接待了诸如巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳等名人，他们都留下来很多赞美富春的墨宝。富春在扬州的店铺有三家，最老的店在得胜桥 也就是东关街旁国庆路上一条不起眼的小巷子里；最大的店在扬州时代广场西面；最小的店在扬子江路上新城大酒店旁边，当然如果没时间去找这三家店，也可以仔细留意下路边，会有很多卖富春包子的餐车存在。老扬州人一般去的就是国庆路边的老富春，大家可以早上去富春吃完早点，步行到东关街逛古街和各类故居、园林。老富春的巷口有十多家卖扬州剪刀和其他铜制物品的店铺，招牌都很霸气，天下第一刀什么的让你都能感觉到刀光剑影，巷子口进去五十米右手边仿古建筑的店铺就是富春茶室了。需要提醒的是去富春千万不要想着可以开车到门口，国庆路本来都是双向单车道，富春巷口周边也没有停车场，所以建议大家把车听到东关街停车场或者富春附近的停车场所再步行前往。富春比较出名的是三丁包、翡翠烧麦、松子烧麦、水晶淆肉、大煮干丝、烫干丝、蒸饺、清炖狮子头、蟹黄汤包等。当然富春也做中餐和晚餐，但是大部分到富春的人还是冲着细点而来，当然名气越大，人流量也就越大，哪怕现在冬天是淡季，富春也不缺食客，想吃环境与服务的需要慎重考虑下哦。
进富春第一感觉是怎么没人，大堂出了站在门口的迎宾服务员和吧台的服务员，食客很少。过了前台的大门才是早茶的就餐区，每个厅基本都是人头攒动。需要注意的是餐桌都是大桌，人少的只能和别人拼桌，进门就记得找服务员大姐让她给你安排好位置，几号自己的桌号再去餐台点餐，要不然排半天到你点餐的时候，告诉你需要先知道桌号才能点餐，不然只能欲哭无泪的重排一次了。一个人一杯魁龙珠，一份客点足够了，客店有三类，可以根据自己喜欢的来选择，30的客店比42的客店只少了一只蟹黄汤包，46的客点只比42的客点多了一只双麻酥饼。来富春最想年的还是那只大大的汤包，因此选择的42元的客点，再加一杯10元的尊品魁龙珠。52元一顿的早点如果让我们平时这么吃，可能会心疼的不得了，不过到富春还是要舍得一下的。这次的灌汤包不太满意，皮有点厚，最最主要的是皮有点贴在笼屉上，用吸管喝完汁水用手提出包子皮的时候破掉了，心疼我那没喝完的蟹黄汁呀！这次推荐的是三丁包、翡翠烧麦、素材包与千层油糕。富春的三丁包，笋丁、肉丁、鸡丁的个头比其他我吃过的三丁包的个头要大，这样一口咬下去笋丁的脆，肉丁的阮，鸡丁的鲜三种味道你能同时在嘴里尝出来，哈哈，我都佩服我这吃货的舌头哩。翡翠烧麦与素材包的素材馅儿绵软甜鲜，让你吃的温柔如水。说实话我是不喜欢千层油糕的，很多家的千层油糕都有点死，口感很是糟糕，富春家的本来留着它不想吃了，但是从小受到的教育说浪费是非常可耻的，想想花钱了不吃多么可惜，以就义的心态咬下了第一口——噫，甜香软糯，味道很是不错呢，赚了赚了。
冶春茶社价格比富春稍微贵一点，最主要的是前台点单的服务员诱导性的让人消费很是可恶，去冶春告知店员我就一个人吃可以给我推荐下，她告知我点58的套餐，我看套餐包含的东西不少，还专门问了，这么多东西我一个人可以吃完么，她还斩钉截铁的告诉我，没问题的这本来就是一个人的套餐。套餐上桌看着就觉得自己好饱，个人觉得两个人都差不多可以了。我去的是东关街上的冶春，建议去的同学两个人点一个套餐就好，去冶春只是尝尝扬州细点的味道，东关街整条街上有太多太多可以吃的东西，所以大家一定要留点肚子，不然你只有看着美食馋嘴的份了哦。服务态度连富春都比不上，东关街店胜在干净，我还在桌子上吃东西了，服务员问都不问就直接把我快吃完的蒸笼撤走了。
东关街上出了店面，大家仔细点会发现一些藏在小巷子或者小门的后面，在冯氏盐商住宅的指示牌边有道不注意很难注意的小门，门口有一块小纸牌手写着292号烧烤，烧烤白天是不营业的，晚上一定要随时关注，问好老板营业的时间随时准备抢位置，因为烤串是白天老板娘一个人串的，串多少卖多少，卖完为止，这次没抢上，但我不气馁，养精蓄锐下次再来强，直到吃到为止。还有还有，扬州的桂花牛皮糖很好吃哟，别忘啦！至于共和春，因为在东关街流连的有点久，这次共和春没去成，下次再去扬州品尝之后给大家交答卷吧！
