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最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)碳水:45.4g热量:275kcal调料: 耗油 3g、海鲜酱 2g、糖 1g、老抽 1g、鸡粉 1g >>>肥瘦出品,吃喝无忧<<<

又到了吃海味的季节,我们在这个寒冷的时刻如果单一吃海鲜未免显得有些太乏味了。

今天,肥瘦厨房教大家做一道海鲜烩饭,既保留鲜美的滋味,又可以连主食一起解决,在这个冬季吃一份暖暖的烩饭再合适不过了。

海鲜烩饭

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(1)

主料:

虾仁 50g、仙贝 50g、海参 30g、胡萝卜 30g、米饭 150g

调料:

耗油 3g、海鲜酱 2g、糖 1g、老抽 1g、鸡粉 1g

第1步:虾仁开背去虾线

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(2)

第2步:海参切粒

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(3)

第3步:胡萝卜切粒备用

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(4)

第4步:烧水先焯油菜心,烫约10秒捞出马上过凉

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(5)

第5步:水再开后焯虾仁、仙贝和海参,焯好后放入冷水中漂洗几下去除浮沫

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(6)

第6步:炒锅放油,四成热时下入葱花爆香后下耗油、水及其他调味品调好味道,然后先将胡萝卜粒下入

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(7)

第7步:随后下入海鲜料和米饭,大火烩至汤汁粘稠

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(8)

第8步:烩好后盛入盘中、围上油菜心,海鲜烩饭制作完成

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(9)

>>>肥瘦出品,吃喝无忧<<<

热量:275kcal

碳水:45.4g

蛋白质:20.2g

脂肪:1.3g


冬季到了,用牛肉和豆腐做一份温暖解寒的快手菜吧

最好吃的海鲜烩做法(3种海鲜原料做一份海鲜烩饭)(10)


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