唯有美食与深情不可辜负(唯美食与爱不可辜负)
唯有美食与深情不可辜负(唯美食与爱不可辜负)以下是志愿者王文元的抗疫一周,也是服务队全体队员的日常写照。3月15日清晨6点,王文元来到永红街道,很快就被分到锦阳花苑社区的全员核酸采样点,扫码、维持秩序……一直忙到晚上7点。本轮疫情发生后,常州中吴宾馆第一时间召集40名员工成立“中吴志愿者”服务队,主动担当、冲锋一线。他们坚守在永红街道的各个岗位,积极配合街道的防疫工作。……为降低病毒传播风险,保障人民生命健康,3月18日开始,钟楼区范围内餐饮服务单位暂停堂食经营。十几天来,钟楼区500多名餐饮从业人员一边积极配合防疫工作、组织志愿者奔赴抗疫一线,一边发挥自身特长、将一份份暖心美食送往防疫一线,让这个春天,不负美食、不负爱。“中吴志愿者”冲在一线
今日钟楼
凌晨两点早起擀皮、制馅、蒸制、打包,只为赶在天亮时分,将50多份热乎乎、香喷喷的早餐,送达核酸采样点的医务和志愿者手中,这是钟楼一家小吃店店主程小春在暂停堂食经营后,留下的暖心时刻。
身在南京、心系钟楼,第一时间打电话通知厨师制作1000份馕饼和500份手抓饭送往疫线,这是钟楼一家清真饭店老板赛买提在暂停堂食经营后,定下的暖心坐标。
一边及时向消费者发布暂停堂食的通知,一边组织志愿者奔赴疫情防控一线,这是钟楼区一家火锅店老板陈金华在暂停堂食后,作出的暖心选择。
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为降低病毒传播风险,保障人民生命健康,3月18日开始,钟楼区范围内餐饮服务单位暂停堂食经营。十几天来,钟楼区500多名餐饮从业人员一边积极配合防疫工作、组织志愿者奔赴抗疫一线,一边发挥自身特长、将一份份暖心美食送往防疫一线,让这个春天,不负美食、不负爱。
“中吴志愿者”冲在一线
本轮疫情发生后,常州中吴宾馆第一时间召集40名员工成立“中吴志愿者”服务队,主动担当、冲锋一线。他们坚守在永红街道的各个岗位,积极配合街道的防疫工作。
以下是志愿者王文元的抗疫一周,也是服务队全体队员的日常写照。3月15日清晨6点,王文元来到永红街道,很快就被分到锦阳花苑社区的全员核酸采样点,扫码、维持秩序……一直忙到晚上7点。
3月16日,他和同事又被分到了荆川东苑、紫荆苑,配合医护人员对两个小区封控单元居民进行上门采样,到夜幕降临时,王文元的双腿已然发麻。3月17日,他和同事继续待在荆川东苑和紫荆苑,配合社工挨家挨户送物资、扔垃圾。3月18日—3月23日,“王文元”们披星戴月,一直战斗在抗疫一线。
商会党支部成“战斗堡垒”
“当前疫情形势复杂,正处在关键阶段。希望大家认真配合疫情防控工作,遵守防疫规定,积极投身志愿服务,坚决打赢本轮疫情防控阻击战……”本次疫情发生以来,钟楼区餐饮商会第一时间发出参加疫情防控志愿者活动的倡议,得到积极响应。
钟楼区餐饮商会功能型党支部在本次疫情中充分发挥了战斗堡垒作用。倡议书发出后,在商会支部书记、餐饮商会秘书长周志芳这位老共产党员的带领下,党支部第一时间组织了一支由13名餐饮企业老总及企业骨干组成的志愿者服务队。
3月19日清晨5点多,这支服务队就来到北港街道运河苑社区,根据社区统筹安排,13名志愿者分赴运河花园小区及社区附近的4个核酸检测采样点,维持秩序、规范引导,并参与核对健康码、采样码等工作。值得一提的是退役军人、慧晟饭店经理彭邦玉听说常州发生疫情,马上放下已经买好的回河南老家的火车票,直接到运河苑社区报到,充分发挥了一名党员一面旗帜的先锋模范作用。唐光绪、肖选飞、张大伟、陈军、周敏……这些餐饮行业业主,也都响应号召,积极回馈社会。
点点微光点亮满天星辰
“我们店里留守的7名员工,全部到五星街道平岗社区一线报到,连续多日成为志愿者。”陈渡桥火锅负责人阮苏霞告诉记者,本次疫情发生后,店里积极配合防疫政策,暂停堂食,同时派出7名留守员工组成的志愿者队伍,支援抗疫一线。“我们在平岗社区、花园南村的点位上服务,帮忙给封控单元的居民送保障物资,协助‘大白’上门核酸检测,维持采样点位秩序……”阮苏霞说,一天下来大家都非常累,但7个人没有一句怨言。
“我人在南京,暂时没办法回来,我让店里的厨师做一些手抓饭和烤馕给一线的医务人员和志愿者送过去,让他们吃个温暖的饭,也算是为抗‘疫’做一点贡献!”钟楼区买买提清真饭店总经理赛买提,配合防疫政策在第一时间关停了买买提清真饭店门店,并连续五天共为8个社区、35个核酸检测点位送上了累计1000份馕饼和500份手抓饭,用新疆美食填饱了一线防疫人员的肚子,也温暖了所有人的心。
德天肥牛火锅的20名员工全部加入志愿者行列,任劳任怨;位于北港街道的乡土味饭店,从隔离管控第一天就给附近隔离点工作人员送餐;常州麻糕店老板刘华顺第一时间给志愿者送上爱心麻糕;沙县小吃常州地区有200多家加盟店,在常州地区负责人、福建商会副会长黄和杨的号召下,积极捐款助力抗疫……正是这点点微光,让坚守在抗疫一线的“大白”、社工和志愿者们倍感温暖。
疫情按下餐饮堂食的暂停键
但按捺不住餐饮人温暖的心
这一道道熨帖心灵的美食
这一份份支援疫线的力量
让我们共同期待
“疫”消云散之时
相逢于美食盛宴
撰稿:童华岗
供图:高新园(邹区镇) 各街道
钟楼