宝宝肉松的做法无盐窍门(8M在家自己做宝宝肉松)
宝宝肉松的做法无盐窍门(8M在家自己做宝宝肉松)牛肉100克 食材:牛肉100g工具:菜刀、菜板、擀面杖、高压锅、不粘锅、搅拌机食材准备
肉类是宝宝膳食结构中的重要组成部分,除了肉泥,肉松也是很好的辅食,拌在粥、米粉里都棒棒哒,也很适合带出门。外面买的肉松总免不了担心原材料不好,而且调味料也放得太多。今天分享一道自己可以在家做的牛肉肉松,按照这个方法,鸡肉、猪肉其他肉类都可以做哦~
开始做菜咯
菜名:牛肉松
月龄:适合8M 宝宝
食材:牛肉100g
工具:菜刀、菜板、擀面杖、高压锅、不粘锅、搅拌机
食材准备
牛肉100克
详细步骤
第1步:牛肉洗净去筋膜切块。
第2步:牛肉块冷水下锅,大火煮开撇去浮沫。
第3步:捞出牛肉块,放入电高压锅,加水煮30分钟。
第4步:煮好的牛肉装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。
第5步:不粘锅预热,倒入碎牛肉小火炒干水分。
第6步:牛肉干倒入搅拌机,用研磨刀多搅打几遍即可。
完成图
小贴士
1.碾碎和搅打时尽量细腻些。
2.做好的肉松可以放进密封罐封好,放入冰箱冷藏室保存,注意避免受潮。
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