端午节最简单的粽子怎么包(这样包粽子最好吃)
端午节最简单的粽子怎么包(这样包粽子最好吃)关于包粽子的完整视频可以参考我前两期的视频哦。接下来包粽子。具体包法可以参考我的视频手把手教你包漂亮的三角粽子,学会了10秒包一个,不会尽管找我猪肉切成小块,加入盐、生粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋,搅拌均匀腌制。猪肉最好用肥瘦间隔的五花肉,吃起来口感更好。加入适量盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均。有朋友问我这糯米也需要拌调料?没错啊,之前做过一次没拌料的,味道特别淡,不是很好吃哦。加了这些料吃起来会更香哦。接下来洗好粽叶,把根部剪掉,这样包起来更方便。
端午节快来了,你会包粽子了吗?我家孩子特喜欢吃粽子,所以啊今年粽子很早就包了,解解馋。粽子的口味也是五花八门,有的人喜欢吃甜味粽,有的人喜欢吃咸味肉馅粽,今天小编手把手教你包红豆肉馅粽子,调制馅料很关键,味道很不错哦,喜欢吃粽子的小伙伴先收藏起来。
猪肉红肉馅粽子
食材:糯米,红豆,猪肉,鸡蛋,粽叶,食用油,盐,生粉,料酒,生抽,蚝油,老抽
做法:
猪肉切成小块,加入盐、生粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋,搅拌均匀腌制。猪肉最好用肥瘦间隔的五花肉,吃起来口感更好。
加入适量盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均。有朋友问我这糯米也需要拌调料?没错啊,之前做过一次没拌料的,味道特别淡,不是很好吃哦。加了这些料吃起来会更香哦。
接下来洗好粽叶,把根部剪掉,这样包起来更方便。
接下来包粽子。具体包法可以参考我的视频手把手教你包漂亮的三角粽子,学会了10秒包一个,不会尽管找我
关于包粽子的完整视频可以参考我前两期的视频哦。
包好了粽子,放入电饭煲中,加水没过煮一个半小时即可。有的朋友问我,这一个半小时能煮熟吗?当然可以啦,因为糯米和红豆都是提前浸泡好的,更容易煮烂哦。
煮粽子可以加点食用碱,这样可以保持粽叶翠绿不变黄,小编没有加,所以煮好了有点变黄。
粽子煮好了,样子好看,各个饱满不露馅哦。喜欢吃粽子的小伙伴可以学起来了!
小伙伴们,你是这样包粽子的吗?
喜欢叮咚美食的菜谱,请给我点赞、收藏、转发加关注。对这道美食有什么想法,欢迎在下面发表留言,大家一起讨论哦。