上海酱油炒饭最正宗的做法（0难度的酱香浓郁）

上海酱油炒饭最正宗的做法（0难度的酱香浓郁）7、翻炒均匀6、倒入搅散的大米3、起锅烧油，油温8成热倒入鸡蛋炒熟打散4、炒熟的鸡蛋盛入碗中备用5、锅内再放少许油，倒入红萝卜丁炒制断生

菜吃光了，剩下的米饭做到酱油炒饭，瞬间剩饭变美食

By 四叶草jkyc

用料

• 米饭 1碗
• 葱 半根
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 味达美味极鲜酱油 3大勺
• 红萝卜 半根

做法步骤

1、准备好食材

2、鸡蛋打入碗中打散，葱切碎，火腿肠切丁，红萝卜切丁

3、起锅烧油，油温8成热倒入鸡蛋炒熟打散

4、炒熟的鸡蛋盛入碗中备用

5、锅内再放少许油，倒入红萝卜丁炒制断生

6、倒入搅散的大米

7、翻炒均匀

8、加入3大勺味达美味极鲜酱油

9、翻炒均匀

10、加入葱花

11、加入鸡蛋

12、加入火腿丁

13、再次翻炒均匀

14、出锅盛入碗中，扣入盘中，撒上绿色的小葱花

15、色香味俱全，酱香浓郁

小贴士

米饭在炒制中没有再放盐，我家口味比较淡，如果喜欢味重的可加少许盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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