绿豆配什么煮粥好吃（配碗绿豆粥就更棒了）

绿豆配什么煮粥好吃（配碗绿豆粥就更棒了）香菜叶 适量黄瓜 半根| 食材 |云丝 1小坨胡萝卜 半根

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图文编辑 | 一只好吃狗

云丝也叫豆腐丝，起源于河北省高碑店市，曾是上贡皇家的食品。

第一次吃到云丝是在大学食堂，一到夏天，食堂里的凉拌云丝和凉粥总是最快卖完的。毕业这么久，回学校吃是不大可能的，只好自己动手做啦！

| 食材 |

云丝 1小坨

胡萝卜 半根

黄瓜 半根

香菜叶 适量

花生碎 适量

大蒜 4瓣

生抽 2勺

耗油 1勺

白糖 半勺

辣椒油 2勺

醋 半勺

|做法|

1.先用温水泡软云丝。

2.然后冷水放入锅内，加入云丝煮开后捞起晾干

3.黄瓜胡萝卜切丝，大蒜做成蒜蓉，香菜切碎。

4.放入云丝，在依次放入盐、生抽、耗油、白糖、辣椒油、醋搅拌均匀。撒上香菜花生碎，配碗绿豆粥就可以吃起来啦！

夏天凉粥配凉拌小菜，吃起来非常清爽，而且不用担心长肉肉哦！