网红美食自己在家怎么做（风味人间同款美食在家就能制作）
网红美食自己在家怎么做（风味人间同款美食在家就能制作）1 破壁机 (๑•̀ㅂ•́)و✧你与《风味人间》差的不是机票而是厨房神器只要神器在手，同款美食在家就能制作！
《风味人间》已经播出过半了
很多小伙伴边看边标记地图
打算来一场全球美食之旅~
其实
你与《风味人间》差的不是机票
而是厨房神器
只要神器在手，同款美食在家就能制作！
(๑•̀ㅂ•́)و✧
1 破壁机
甘肃美食洋芋搅团，风味绵软，口感滑润，淋上一勺油泼辣子，酸辣辛香令人口舌生津。
这种美味的传统制作方式并不容易，洋芋蒸煮剥皮后，需要放到木槽里，反复捶打半小时，才能得到韧糯的口感。
如此耗费人工的美食，如今用破壁机可以轻松制作。土豆煮熟切块，选择搅拌功能搅打2分钟左右，撒上辣椒、韭菜、花生碎，淋一勺热油，一勺下去也能拉很长长长长长的丝儿。
高速破壁充分释放营养，消噪技术和隔音罩让美食来得“静悄悄”，来自远方的洋芋搅团立即就能闪现自家厨房。
苏泊尔静音破壁机
2 炒锅
炒！是中餐最具代表性的烹饪方式。炒锅完美的弧度，让食材受热均匀，掌勺者的翻炒，控制着微妙的口感变化。
越简单的菜越能体现厨艺，真正的大厨用一盘扬州炒饭就能证明自己。
反复研究以后，明白了自己与大厨之间，只差一只炒锅的距离——他颠得动，我颠不动。
不易粘、少油烟，一口轻重称手的好锅才能让爆炒更得心应手。
苏泊尔芯铁真不锈炒锅
3 塔吉锅
摩洛哥美食开盖高能，一个塔吉锅炖啥都香，玄机在于其特殊的顶盖。
摩洛哥气候干燥，塔吉锅的尖顶是为了节水，食材原汁在锅内不断循环回流，菜肴自然更加入味。
当塔吉锅的特殊锅盖，和电炖锅结合，既保留了异乡美食的关键，又能让美味更便捷，完全节省了一张去摩洛哥的机票。
不妨试试西梅牛肉、柠檬鸡肉、番茄肉丸，这是摩洛哥塔吉锅菜最常见的搭配。
苏泊尔中华炽陶电炖锅
4 煎锅
冬天少不了吃腊味，火腿、腊肉切成薄片，遇上热油呲呲作响，小火慢煎，再配上清淡的豆腐或者冬瓜就是一道家常美味。
平底煎锅是掌握火候的关键，也特别适用于肉质细嫩的鱼鲜。翻面的过程中，要做出高颜值的美味，还得切记不能粘锅。
苏泊尔火红点煎锅
5 电饭煲
要说《风味人间》里最让人念念不忘的，还属秃黄油拌饭。
肥美的蟹黄和蟹膏，经炒制后浇在米饭上，鲜、香、酥、润里带着一丝糯糯的清甜…恐怕这就是最低调的奢华了。
一碗完美的秃黄油拌饭，无法忽略好米饭的加持。越简单的烹饪，越体现美味的本质是回归本味，就像小时候粒粒饱满、香甜软糯的柴火饭，干吃都来三大碗。
别犹豫了，趁着螃蟹还未下架，备一碗好饭，还来得及坐享这道人间至味~
苏泊尔本釜IH电饭煲
