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泡一夜就能吃的泡菜怎么做(懒人泡菜5分钟学会)

泡一夜就能吃的泡菜怎么做(懒人泡菜5分钟学会)第二天就能吃,冷却后会更好吃!方便又快手,下午把芥菜腌着,今天教大家做的腌芥菜,做法有些许改变,爆腌是一种短时间腌制的方法,相对于传统腌制品用盐量少更健康。

记得小时候,腌菜是家里餐桌上的必备,

不限时令、吃口咸鲜、开胃提神。

最关键是百搭不厌:配白粥是经典,

和其他菜混合炒制,亦能增色增鲜~

泡一夜就能吃的泡菜怎么做(懒人泡菜5分钟学会)(1)

今天教大家做的腌芥菜,做法有些许改变,

爆腌是一种短时间腌制的方法,

相对于传统腌制品用盐量少更健康。

方便又快手,下午把芥菜腌着,

第二天就能吃,冷却后会更好吃!

有它配粥或泡饭总能把肠胃调节得很舒适~

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准备时间:5分钟

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烹饪时间:5分钟

#食材#

•芥菜

•食盐

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#步骤#

1.食材准备:起锅烧水,放少许盐,芥菜洗净焯水

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2.焯水2分钟后捞出,准备一个干净的容器

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3.将焯好水的芥菜放入,水也倒进去

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4.密封后放入冰箱冷却,隔天早上就能吃了

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腌制2~3个小时也可以吃,

但时间久一点更入味,

如果早上腌的话一般到晚上就可以吃了。

吃的时候还可以再拌一些油醋汁

或者红油辣椒会更美味,

大家也可以换种食材随意搭配哦。

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