鸡蛋炒樱花(野葱炒鸭蛋樱花味道)
鸡蛋炒樱花(野葱炒鸭蛋樱花味道)7、成品6、撒入盐3、野葱洗干净,切成葱花4、油锅烧热,将鸭蛋倒入锅里,煎熟后用锅铲铲碎5、倒入野葱,翻炒至野葱发出香味
春天真是个让人开心的季节,春天一到,阳光灿烂,空气中洋溢的樱花香味让人心阔神怡。各种野菜也都出来了。 小时候最馋的要属野葱了,每天放学路上,孩子们都兴致勃勃地到处寻找野葱的身影,每每回到家,手里都能捧着一大把的野菜,妈妈从鸡窝里拿出几只最新鲜的鸡蛋鸭蛋,配着这翠绿的野葱,便是晚餐桌上一道最吸引人的菜。
By 美美家的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭蛋 3个
- 野葱 一把
- 盐 一撮
- 油 一勺
做法步骤
1、食材准备好
2、鸭蛋磕进碗里,倒入少许温水,用筷子搅拌均匀
3、野葱洗干净,切成葱花
4、油锅烧热,将鸭蛋倒入锅里,煎熟后用锅铲铲碎
5、倒入野葱,翻炒至野葱发出香味
6、撒入盐
7、成品
小贴士
1、简单的快手菜,如果没有野葱,那就只有用家葱代替了,但是香味没有野葱那么浓。 2、大火快炒。野葱炒过了就会影响视觉效果。
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