3分钟热汤食谱大全(三种食材一起煮)
3分钟热汤食谱大全(三种食材一起煮)【做法】:1、准备好材料,黄瓜1条,鸡蛋2个,金针菇1把。【材料】:黄瓜1条,鸡蛋2个,金针菇1把,盐少许,料酒少许,轻盐酱油1小勺,油适量黄瓜,是夏天的时令瓜果,口感清脆,汁水丰盈,含有丰富的维生素,有清热利水的作用,黄瓜中的黄瓜酶还具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。金针菇,是我们常吃的一种菌类,味道鲜美,它含有丰富的蛋白质和人体必需的几种氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸的含量非常丰富,被称为益智菇,是一种特别适合孩子吃的菌类。今天给大家分享一道非常适合夏天的汤,就是用黄瓜,金针菇和鸡蛋一起做的黄瓜金针菇鸡蛋汤,清淡鲜美,营养低脂,带着黄瓜的清香,非常好喝,它也是一道适合减脂时吃的汤类,做法也很简单,便宜又好喝,成本只要3块钱,一起来看看吧!
天热多喝汤,三种食材一起煮,低脂开胃又解暑,3块钱就能煮一锅
刚进入6月,我们这儿就好像已经是黄梅天的感觉了,出太阳的日子气温直接飙升到三十几度,要么连续阴雨天,又闷又热,黏乎乎的好难受,这种天气,往往会影响人的食欲,没胃口,吃什么都不香了。
天热容易出汗,身体中的水分会随着汗水一起流失,流汗除了带走水分还会加速蛋质和氨基酸的分解,所以,夏天,除了多喝水外还要在日常的饮食中摄入足够的蛋白质来补充营养。
顺四时而适寒暑,夏天的饮食要少食大鱼大肉等肥甘厚味的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,多补充一些奶,蛋,鱼等优质蛋白质的食物,所以夏天喝汤不失为一种很好的选择。
黄瓜,是夏天的时令瓜果,口感清脆,汁水丰盈,含有丰富的维生素,有清热利水的作用,黄瓜中的黄瓜酶还具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
金针菇,是我们常吃的一种菌类,味道鲜美,它含有丰富的蛋白质和人体必需的几种氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸的含量非常丰富,被称为益智菇,是一种特别适合孩子吃的菌类。
今天给大家分享一道非常适合夏天的汤,就是用黄瓜,金针菇和鸡蛋一起做的黄瓜金针菇鸡蛋汤,清淡鲜美,营养低脂,带着黄瓜的清香,非常好喝,它也是一道适合减脂时吃的汤类,做法也很简单,便宜又好喝,成本只要3块钱,一起来看看吧!
【黄瓜金针菇鸡蛋汤】【材料】:黄瓜1条,鸡蛋2个,金针菇1把,盐少许,料酒少许,轻盐酱油1小勺,油适量
【做法】:1、准备好材料,黄瓜1条,鸡蛋2个,金针菇1把。
2、金针菇切去根部,用清水冲洗干净后瓣成小朵,放入开水焯下水。
3、焯水后金针菇捞出过凉,黄瓜清洗干净,切成薄片。
4、2个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,料酒搅打散。
5、锅中倒入少许油,6成热倒入蛋液,稍凝固后用锅铲快速划散,盛出备用。
6、锅中淋入许油,放入黄瓜片翻炒后加入适量开水。
7、再把焯过水的金针菇放入锅中,一起煮开后把鸡蛋放入,拌匀后加入少许盐和1小勺轻盐酱油调味提鲜。
8、翻拌均匀就可以关火出锅。
9、这样煮出来的汤,带着黄瓜的清香,低脂鲜美,开胃爽口,特别适合夏天。
【小贴士】:
1、金针菇要先焯下水,一来可以去掉异味,二来可以去掉上面的细菌和一些细微的毒素。
2、黄瓜无需久炒,翻拌一下就可以,调味料只要少许盐和1小勺的轻盐酱油就可以。
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