快捷搜索:  汽车  科技

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)要是馋肉了,就切一点五花肉倒上佐料和土豆一起蒸着吃,每次都会和姐姐一起抢肉吃。记得当吃最好吃的就是蒸腐乳肉,把五花肉焯水切成片,片与片之间抹上豆腐乳放几片香叶,然后什么佐料都不用加,盖上盖子进蒸箱蒸熟了就好啦。那时候家里有两个孩子也不富裕,这样的一盒五花肉,在冬季也吃不上两三顿。时间过的真快,如今我也有两个孩子啦。想要给孩子蒸饭和菜,怎么也蒸不出那味道,老妈说,自己家里的火肯定比不上单位的大蒸箱三个小时的高温蒸汽,再说现在的食物本身也没那时候香啦。我也尝试过给孩子做过一回高粱米饭,都不爱吃。看来老味道只有在回忆中才能咂摸出来那种甜蜜的味道啦!您小时候是不是也有几道美食特别爱吃,现在却再也找不到那种味道了呢?别遗憾,这是一个婆娑的世界 没有遗憾 给你再多幸福也不会体会快乐。对吧?

每到周五就是小编的家庭聚餐日,一下班就飞一样的赶回家和爱人还有两个可爱的孩子一起出门吃饭!孩子每周五都吃的很欢乐!天很寒冷,但是有了家人的陪伴就变得温暖起来。

记得小时候,小编的家离学校特别近。妈妈的单位距离家骑车20分钟的路程,爸爸的单位距离家1个半小时的路程。那时候一周还上六天班,每天中午只能妈妈赶回家给我和姐姐做饭吃。由于她中午只有一个小时的休息时间,路程就用了40分钟,所以只有20分钟给我和姐姐做饭吃。那时候,冬天很多单位都烧锅炉,为了方便职工们蒸饭,在锅炉房边上都备有大大的蒸箱。

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)(1)

所以,那时候每天中午到家饿的肚子咕咕叫的时候,就期盼妈妈回家打开饭盒的那一刻。一般主食都是二米饭,一半大米一半杂粮。杂粮很丰富,有红豆,高粱,小米,白薯等,尤其是高粱米配大米饭,当时觉得真的是好吃极了。

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)(2)

菜基本都特别的简单,冬季基本上以白菜,萝卜,土豆和茄子为主,尤其是蒸土豆和茄子,回来把炒锅烧热,倒入点油喝肥肉丁炒香,然后把蒸好的茄子下锅直接捣碎,炒一分钟加盐和葱蒜末,再炒一分钟出锅,前后用不到5分钟,一盘香喷喷的炒茄泥就做好了。土豆就更好二次加工了。直接放点酱油和香油拌成土豆泥拌饭吃!

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)(3)

要是馋肉了,就切一点五花肉倒上佐料和土豆一起蒸着吃,每次都会和姐姐一起抢肉吃。记得当吃最好吃的就是蒸腐乳肉,把五花肉焯水切成片,片与片之间抹上豆腐乳放几片香叶,然后什么佐料都不用加,盖上盖子进蒸箱蒸熟了就好啦。那时候家里有两个孩子也不富裕,这样的一盒五花肉,在冬季也吃不上两三顿。

冬天最简单的蒸饭(一到冬天就想起小时候妈妈用老饭盒蒸出来的各种美味)(4)

时间过的真快,如今我也有两个孩子啦。想要给孩子蒸饭和菜,怎么也蒸不出那味道,老妈说,自己家里的火肯定比不上单位的大蒸箱三个小时的高温蒸汽,再说现在的食物本身也没那时候香啦。我也尝试过给孩子做过一回高粱米饭,都不爱吃。看来老味道只有在回忆中才能咂摸出来那种甜蜜的味道啦!您小时候是不是也有几道美食特别爱吃,现在却再也找不到那种味道了呢?别遗憾,这是一个婆娑的世界 没有遗憾 给你再多幸福也不会体会快乐。对吧?

猜您喜欢: