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不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)不然,“唯爱与美食不可辜负”,这句话,为什么“爱”总是在前面呢? 作为美食,简单的定义,可能大众的答案都比较相似,但是细分下来,或许上班族的理解会比较单纯:就是食材新鲜安全,厨房制作的过程干净卫生,最后就是营养均衡,菜品轮流多样化,如果是自己最喜欢吃的,那就更好了。当然,这些只是上班族的期望值。如果换成专业的“吃货族”,那就是更多的调料,更多的配方,更多的新意,更多的口感,甚至涉及到“色、香、味”的高层次问题了。在不考虑相关专业餐厅的前提下,作为累得“站立都可以睡着”的上班族,期待自己亲手制作这样一顿理想中的丰盛晚餐,即使自己具备这样的厨艺,也真的是非常不容易实现! 这,或许是下厨房的人,最大的成就感吧。 …… 作为上班族,早餐都是为了赶公交和地铁,拿在手里边走边吃的,而午餐,更多的是外卖快餐,为了争取午休多睡一分钟,恨不能一口把饭菜全部吞下去。用“食不知味”来形容,也不算很过份,唯一可以

“你亲手做的菜,我连盘子都舔干净了!”

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)(1)

从小到大,听过,也看过很多关于真爱的故事,当然也吃过不少的美食,但是始终不清楚两者有什么直接的关系,直到离开学校,参加工作很多年以后的今天,才明白!

……

厨艺的最高境界,应该是做到让一个已经吃得很撑的人,看见了还忍不住想吃,却又实在是吃不下了,可是看着别人吃又不甘心,于是强烈要求分一半给自己留起来。结果,所有减肥的努力,都败给了自己的一张嘴!什么?饱了不好吃?那都是骗人的,眼不见为净,心里还想着呢!

这,或许是下厨房的人,最大的成就感吧。

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)(2)

……

作为上班族,早餐都是为了赶公交和地铁,拿在手里边走边吃的,而午餐,更多的是外卖快餐,为了争取午休多睡一分钟,恨不能一口把饭菜全部吞下去。用“食不知味”来形容,也不算很过份,唯一可以期待的,好像只有晚餐了。

作为美食,简单的定义,可能大众的答案都比较相似,但是细分下来,或许上班族的理解会比较单纯:就是食材新鲜安全,厨房制作的过程干净卫生,最后就是营养均衡,菜品轮流多样化,如果是自己最喜欢吃的,那就更好了。当然,这些只是上班族的期望值。如果换成专业的“吃货族”,那就是更多的调料,更多的配方,更多的新意,更多的口感,甚至涉及到“色、香、味”的高层次问题了。在不考虑相关专业餐厅的前提下,作为累得“站立都可以睡着”的上班族,期待自己亲手制作这样一顿理想中的丰盛晚餐,即使自己具备这样的厨艺,也真的是非常不容易实现!

不然,“唯爱与美食不可辜负”,这句话,为什么“爱”总是在前面呢?

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)(3)

……

这世上,能为你亲自下厨房的人,一定很多,(当你去到亲友家里的时候,当你作为客人的时候)。

但是,能一辈子陪在你的身边,直到满头银发,还在亲自为你下厨房的人,是不是只有一个?

换句话说,你是愿意面对丰盛满席,一个人孤独和寂寞地吃饭,还是愿意做几个精致的小菜,和自己身边那个风雨相伴,相知相依的人一起吃饭?正如在寒冷的冬天,下班后回到家,你是喜欢自己一个人掏出冷冰冰的钥匙开门,还是希望按下门铃之后,听到有一个期待的声音:“你回来了”,然后暖暖地为你把门打开?

回到晚餐的话题,在“站立都可以睡着”的情况下,要自己亲自动手做一顿理想中的丰盛晚餐,是非常不容易实现的。但是,有“爱”的人,就不一样了。因为有“爱”,所以回家后的晚餐,就会有美食,不但温饱了你的胃,而且各种关心你的工作和心情,分享你的所得和感悟,直接暖到你的心!或许,这就是“爱”在前面,而且和“美食”直接相关的原因吧。

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)(4)

……

等等,怎么好像觉得不够完美?

没错,如果你一直都是负责吃,就算把盘子都舔干净了,又怎么能吃出“爱”的感觉、和幸福的成就感?

传说中,两个相爱的人,一起手牵手去菜市场,一起手牵手把大袋小袋提回来,一起手牵手走进厨房,从后面环抱着前面的人洗菜、洗盘子和碟子,炒菜的时候,在旁边帮忙和点赞,说一声:“你辛苦了,看起来很不错,闻起来很香,很好吃的样子。”上菜的时候,为对方拿碗和盛饭,再放一杯温开水在旁边,接着互相深情地注视和对望:“亲爱的,我们开始吧”。这,或许是世上最完美的“爱与美食”吧!

……

每一个充满希望的早晨,新的一天,新的开始,认真努力地工作,开心快乐的生活!

等等,今天的晚餐,你们想吃什么呢?

不辜负在最美好的时光里遇见美食(此生唯爱与美食不可辜负)(5)

( 全文完,个人原创,头条号与百家号同步发表,支持转载,转载时请注明出处)

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