酸菜粉丝包的家常做法（好吃的粉丝包酸菜肉包）

酸菜粉丝包的家常做法（好吃的粉丝包酸菜肉包）7、肉炒的差不多了，直接放入酸菜进去一起炒，放盐 蒜 姜 蚝油 鸡精。6、炒馅料，把肉放进去炒一会儿放入蚝油 鸡精 大蒜 姜 口味可根据自己的来。3、揉的差不多了，用保鲜膜封闭起来 发酵一个小时左右4、一个小时 大概发酵成这样就可以了5、把自己需要的馅料先切好准备。

下雪在家没事做，发点小麦粉做包子哦，自己做的粉丝包味道也还是可以嘛，只要面发好和馅料炒好，蒸出来的包子味道依旧美味的很。

By 酸辣土豆妹子

用料

• 面粉 500g
• 酵母粉 5g
• 肉馅 500g
• 粉丝 500g
• 白菜 200g
• 葱姜蒜 适量
• 酸菜 300克
• 蚝油 两勺
• 鸡精 一勺
• 清水 160ml
• 鸡蛋 两个

做法步骤

1、准备好适量面粉，倒在盆里

2、加清水进行搅拌，搅拌成图片这样开始用手去揉

3、揉的差不多了，用保鲜膜封闭起来 发酵一个小时左右

4、一个小时 大概发酵成这样就可以了

5、把自己需要的馅料先切好准备。

6、炒馅料，把肉放进去炒一会儿放入蚝油 鸡精 大蒜 姜 口味可根据自己的来。

7、肉炒的差不多了，直接放入酸菜进去一起炒，放盐 蒜 姜 蚝油 鸡精。

8、继续准备粉丝馅料，先炒鸡蛋

9、鸡蛋炒好盛出来然后放粉丝炒，加同样的佐料

10、加一点白菜，把粉丝和鸡蛋搅拌均匀。

11、这是炒好的馅料。

12、开始包包子了，皮要稍微厚一点

13、加馅料，具体怎么弄形状，大家可以百度搜索一下。

14、发面发的好，蒸出来的包子就很软乎。

15、还不错

16、粉丝包还挺好吃，肉包感觉还差一点味道

小贴士

大家自己在做馅料的时候 ，记得要稍微咸一点点，不然蒸出来没有什么味道 用清水发面的时候清水要一点点往盆里倒，不能一下子全倒进去，不然有时候太多了就不好弄了。 然后在蒸的时候一定要大火，蒸10-15分钟就可以。小火蒸出来的包子有点硬，大火蒸出来很软哦，当然前提是要面发好

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