圆形烫面包子的做法(一学就会快手菜)
圆形烫面包子的做法(一学就会快手菜)7、凉水上锅,上来汽以后蒸15分钟,焖两分钟,就可以吃啦6、面醒好了搓长,切剂子,擀皮儿,包包子~3、胡萝卜,香菜,葱,红洋葱,木耳,都切小丁,加入生姜泥,备用4、泡发香菇挤干净水,切丁,热油炒香备用5、白菜叶子稍稍挤一下水份,菜叶子较干挤不出来也没关系,让叶子软一点,包的过程会好操作一些。所有菜和调味料都搅一起,加一把剁碎的虾皮提鲜~可以放肉,但是我不爱吃,就全素啦
大鱼大肉吃多了,急需蔬菜清肠胃,简简单单的烫面小包子,美味又营养~
By 兔子牙牙mini
用料
- 白菜 四分之一棵
- 胡萝卜 半根
- 红洋葱 半个
- 泡发香菇 一把
- 泡发木耳 一把
- 小葱 一小把
- 香菜 一小把
- 干虾皮 一把
- 花生油 两大勺
- 豆瓣酱 一勺
- 面粉 适量
- 开水 适量
- 生抽 3勺
- 盐 一茶匙
- 生姜泥 一勺
- 香油 1小匙
做法步骤
1、面粉,一半一边倒开水一边搅成絮状,另一半室温水和匀,稍微揉成团然后放一边醒发,去备菜
2、白菜切小丁,均匀撒盐,静置,等菜叶子稍稍变软
3、胡萝卜,香菜,葱,红洋葱,木耳,都切小丁,加入生姜泥,备用
4、泡发香菇挤干净水,切丁,热油炒香备用
5、白菜叶子稍稍挤一下水份,菜叶子较干挤不出来也没关系,让叶子软一点,包的过程会好操作一些。所有菜和调味料都搅一起,加一把剁碎的虾皮提鲜~可以放肉,但是我不爱吃,就全素啦
6、面醒好了搓长,切剂子,擀皮儿,包包子~
7、凉水上锅,上来汽以后蒸15分钟,焖两分钟,就可以吃啦
8、满满的蔬菜,馅料鲜甜多汁,面饼柔韧弹牙~做宝宝辅食也很不错哟
白菜的营养功效
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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