7道懒人快手菜上班族（打工人最爱的快手菜）
7道懒人快手菜上班族（打工人最爱的快手菜）配料：生抽20ML，盐2克，食用油20ML原材料：卤肉260克，胡萝卜1个，芹菜1根，辣椒2个冰箱的上下层搜一搜，找出来一块前阵子卤的猪头皮。说起猪头皮，它真的挺适合当下饭菜，下酒菜的，特别是卤过的，味道特别好，肥而不油腻，连一直不吃肥肉的精灵，也能吃上几块呢。我家吃卤菜，基本上都是自己动手，干净卫生又实惠，就拿卤猪头皮肉来说吧，外面卤菜店，一斤至少20块以上，我自己买生的，只需要一半左右的价格，搭配几种常见的卤料，味道一点也不输外面的；喜欢的朋友们，可以翻翻我之前写的菜谱，照着做，绝对可以成功的。今天的卤猪头肉，我搭配了胡萝卜，芹菜，辣椒，全部切片，下锅快炒，5分钟之内就能端上桌，简单省事又好吃，多冷的天气也能吃上热乎饭菜，真好。打工人最爱的快手菜，荤素搭配5分钟上桌，好吃好做，比叫外卖强；卤好的猪头皮，搭配这3样一起炒，鲜香可口，下酒下饭，全家爱吃；一起来看看具体的做法吧！
打工人最爱的快手菜，荤素搭配5分钟上桌，好吃好做，比叫外卖强！
卤好的猪头皮，搭配这3样一起炒，鲜香可口，下酒下饭，全家爱吃！
一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是精灵，上班一族兼宝妈一枚，闲暇无事的时候，喜欢钻进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和烘培；虽然也有"翻车"的时候，但依旧拥有一颗坚强的心，嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了，今天的食谱，下酒又下饭，几分钟端上桌，它就是小炒卤肉。
新一轮的冷空气，袭击了大部分地区，瑟瑟发抖的压根就不想动手，更加不想出门买食材；幸好平常有囤货的习惯，两，三天不出门，照样不用担心没菜下饭，饿肚子。亲爱的朋友们，你那里降温了吗？下雪了吗？记得保暖，多吃点哟！
冰箱的上下层搜一搜，找出来一块前阵子卤的猪头皮。说起猪头皮，它真的挺适合当下饭菜，下酒菜的，特别是卤过的，味道特别好，肥而不油腻，连一直不吃肥肉的精灵，也能吃上几块呢。
我家吃卤菜，基本上都是自己动手，干净卫生又实惠，就拿卤猪头皮肉来说吧，外面卤菜店，一斤至少20块以上，我自己买生的，只需要一半左右的价格，搭配几种常见的卤料，味道一点也不输外面的；喜欢的朋友们，可以翻翻我之前写的菜谱，照着做，绝对可以成功的。
今天的卤猪头肉，我搭配了胡萝卜，芹菜，辣椒，全部切片，下锅快炒，5分钟之内就能端上桌，简单省事又好吃，多冷的天气也能吃上热乎饭菜，真好。打工人最爱的快手菜，荤素搭配5分钟上桌，好吃好做，比叫外卖强；卤好的猪头皮，搭配这3样一起炒，鲜香可口，下酒下饭，全家爱吃；一起来看看具体的做法吧！
原材料：卤肉260克，胡萝卜1个，芹菜1根，辣椒2个
配料：生抽20ML，盐2克，食用油20ML
制作步骤：
1：准备主要原材料。
2：卤肉，胡萝卜，芹菜，辣椒，全部切片待用。
3：炒锅中倒油，先下胡萝卜，芹菜，辣椒，翻炒。
4：炒至辣椒断生时，加盐调味。
5：下切好的卤肉，快速翻炒。
6：淋一点生抽，调味提鲜。
7：沿锅边淋一点热水，稍微焖1分钟左右，关火即可出锅。
精灵碎碎念：
1：因为卤肉已经有味道了，所以炒这一道菜，只需要一点盐和生抽。
2：辣椒里面的籽，尽可能清理干净，以免影响口感。
