红咖喱面包鸡正宗做法（0难度的椰香咖喱面包鸡）

红咖喱面包鸡正宗做法（0难度的椰香咖喱面包鸡）7、放胡萝卜，咖喱块，炒一抄6、倒入油咖喱3、锅中放油，放鸡块4、土豆，胡萝卜，大蒜切块5、加土豆，大蒜

守着烤箱吃，酥脆的面包皮，沾上浓郁的咖喱鸡，味道好极了!

By 牟牟640

用料

• 鸡 半只
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 蒜头 4瓣
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 适量
• 百香叶 适量
• 浓椰浆 60ml
• 高筋粉 300克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 2克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 咖喱块 2块
• 咖喱粉 适量
• 小米辣 4个

做法步骤

1、鸡肉，加姜片，料酒，加水煮沸，捞出，备用

2、冷油炒咖喱粉，备用

3、锅中放油，放鸡块

4、土豆，胡萝卜，大蒜切块

5、加土豆，大蒜

6、倒入油咖喱

7、放胡萝卜，咖喱块，炒一抄

8、加开水，小米辣

9、加百香叶，小火盖锅盖煮20分钟

10、20分钟后，加洋葱

11、椰浆，转大火，5分钟稍微收汁，冷了，备用

12、高筋粉，鸡蛋，酵母，水，盐，糖

13、揉成面团大概5分钟

14、加入15g黄油，接着揉，再摔打，撕几块，接着揉，反复几次，揉至光滑，差不多20分钟

15、发酵1小时

16、排气揉，第二次发酵20分钟

17、发酵好，分成两份，排气，擀成饼

18、将咖喱鸡包入，封口!

19、封口朝下，放入烤箱

20、150度25分钟

21、刷融化的黄油，再放入烤箱上火170度，下火150度，6分钟

22、圆圆的

23、切开!

小贴士

其实就是要有耐心，咖喱鸡做好，冷透，会凝固起来，就比较好包! 揉面要有耐心!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。