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怎么干炒咸花生米才好吃(简单烹饪咸香花生米)

怎么干炒咸花生米才好吃(简单烹饪咸香花生米)很香,配啤酒绝了~不油炸,多吃也不怕上火!小贴士:

作为懒人麻麻,我认为,家常菜就是要既快手、又好吃。在烹饪方式的选择上,我时常会偷个小懒,简单一点。

花生米的普遍烹饪方法是油炸,今天我给大家分享一个不油炸、也很香的做法。调料只需用到盐。

咸香花生米
  • 食材

花生米、食用盐

  • 所需厨具

高压锅、三角蒸架、不锈钢沥水篮

  • 烹饪步骤
  1. 高压锅内放置三角蒸架;

怎么干炒咸花生米才好吃(简单烹饪咸香花生米)(1)

  1. 加水,不要没过蒸架;
  2. 花生米洗净,放入沥水篮,撒三勺盐;
  3. 将装着花生米的沥水篮放在蒸架上;
  4. 盖上锅盖,大火加热至上汽,上汽后调中火,继续加热十分钟后关火;
  5. 待高压锅消汽后,打开锅盖,取出花生米并装盘即可。

怎么干炒咸花生米才好吃(简单烹饪咸香花生米)(2)

很香,配啤酒绝了~不油炸,多吃也不怕上火!


小贴士:

  • 最重要的是,煮花生米时要用不锈钢沥水篮,这样才能使花生干香味美。
  • 盐可以多撒一点,因为沥水篮是镂空的,盐分很容易流失。

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