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撒尿牛肉丸买哪个牌子好吃(测评各大网红撒尿牛肉丸)

撒尿牛肉丸买哪个牌子好吃(测评各大网红撒尿牛肉丸)颜色稍浅,质感紧实,闻起来肉香,口感弹牙,很像午餐肉。④陈裕记褐色,肉絮一般,筋壮感明显,孔洞少,肉质紧实,香料味重,牛肉香气重,有淡淡的辣椒味。③喜得佳颜色稍浅,无明显肉絮,内部有血红色,口感弹嫩、多汁,但有奇怪的骚味和甜味。

说起牛肉丸,大部分人最先想到的便是大名鼎鼎的潮汕牛肉丸,当年电影《食神》中的一颗“撒尿牛丸”可是出名的很,于是我们买来几种各具特色的撒尿牛肉丸,帮你找出最弹最好吃的那种!

①暖男厨房

褐色,肉絮明显,孔洞不多,肉质紧实,口感Q弹,略咸,有股淡淡的蒜味。

②壹号师傅

褐色,肉絮一般,筋壮感明显,孔洞少,肉质紧实,香料味重,牛肉香气重,有淡淡的辣椒味。

③喜得佳

颜色稍浅,无明显肉絮,内部有血红色,口感弹嫩、多汁,但有奇怪的骚味和甜味。

④陈裕记

颜色稍浅,质感紧实,闻起来肉香,口感弹牙,很像午餐肉。

⑤晶华鱼丸

颜色偏深,肉絮不多,孔洞不均,筋感明显,牛肉香气一般,较咸,香料味重。

⑥六记雄

颜色较浅,紧实度一般,孔洞较多,吃起来很香,油汁很多,弹度 OK ,微咸。

⑦潮庭

粉褐色,表面细滑,孔洞少,牛腥味重,牛油味重,咸度适中,有酱油味。

⑧八合里海记

颜色浅,肉絮多,孔洞不多,质感软,无筋膜,闻着略腥,吃着也微腥,但是是牛肉的味道。

⑨福合埕

颜色略深,肉絮明显,孔洞很少,肉质紧实,闻起来香,但吃起来调味过重。

⑩团镇帮街

颜色微红,无明显肉絮,孔洞不多,但汁水多,牛肉味重,咀嚼后有油水流出,口感类似午餐肉。

⑪冻品先生

这款是我目前吃下来最好的,颜色略淡,肉絮、孔洞均匀,没有筋壮感,气味香浓,咬开后牛肉香气肆溢,肉质细腻,咀嚼后有油和汁水流出,口感很好!

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