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香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;----------3、加入葱结,姜片,料酒,盐腌制半小时以上4、将提前泡发好的香菇加入,加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀。5、视鸡大小入蒸锅(箱)蒸40分钟左右即可。

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(1)

鸡的做法有好多,我还是最喜欢用蒸的形式。在蒸鸡的同时可以加上别的配菜,荤素搭配很全面的哦。

By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 土鸡 一只
  • 香菇 若干
  • 小葱 适量
  • 姜片 数片

做法步骤

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(2)

1、将土鸡焯烫并清洗

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(3)

2、捞出沥干水分备用

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(4)

3、加入葱结,姜片,料酒,盐腌制半小时以上

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(5)

4、将提前泡发好的香菇加入,加点蒸鱼豉油或生抽抓拌均匀。

香菇蒸鸡最正宗做法(香菇蒸鸡的做法)(6)

5、视鸡大小入蒸锅(箱)蒸40分钟左右即可。

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