水煮虾的正确做法虾煮多久（什么水温下锅有讲究）

水煮虾的正确做法虾煮多久（什么水温下锅有讲究）一般煮到虾已经很明显地变成红色，就可以将火关掉了，但是不要着急出锅。比较好选择是等上五分钟左右的时候，让虾焖上一会，之后再开锅盖，将虾放到碗里是比较好的选择。这样子制作出来的虾，味道更好，吃起来的口感更嫩滑，香味也更足。

水煮虾好吃，什么水温下锅有讲究，做对了，虾肉又鲜又嫩味道好

虾肉低脂健康，而且吃起来的味道也好，所以我还是比较喜欢的，海鲜里面我还是最喜欢吃虾。这主要是因为虾的制作是比较简单的，而且虾不像是鱼和螃蟹，剥壳去刺那么麻烦。所以我还是比较喜欢的，其中我最喜欢的虾的做法，就是水煮，这种方法的制作很简单。

但是味道却很好，所以我自己是比较喜欢的，不过一定要注意，在水煮虾的时候。一定要多注意一些制作技巧，这样子才能保证制作出来的虾味道更好吃。因为如果是处理不好的水煮虾，就容易出现一种情况，就是虾吃起来会很腥。所以在制作的时候，一定要先用牙签把虾线去掉。

因为虾本身就没有很大的腥味的，主要的腥味就是在虾线上，所以如果想要保证虾的味道更好。这个虾线是一定要去除的，而且因为虾的表壳是没有那么坚硬的，所以处理起来也是比较简单的，只需要将使用牙签，就可以比较好的挑出虾线。

很多人在煮虾的时候，并不清楚什么水温最好，我一般会推荐大家使用冷水下锅。因为虾是比较容易熟的，所以如果是使用热水，就会出现，表面已经熟了，但是里面还是生的情况。所以比较好的选择，就是使用冷水，这样子处理出来的虾，受热均匀，吃起来的口感也会更好。

一般煮到虾已经很明显地变成红色，就可以将火关掉了，但是不要着急出锅。比较好选择是等上五分钟左右的时候，让虾焖上一会，之后再开锅盖，将虾放到碗里是比较好的选择。这样子制作出来的虾，味道更好，吃起来的口感更嫩滑，香味也更足。