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粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)7、宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式。6、将排骨放在红薯上。3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。4、抓拌均匀。5、红薯去皮洗净切块,放入碗里。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(1)

比起红烧排骨、糖醋排骨,这个粉蒸排骨真的是简单快手,既没有油烟伤害,还能最大程度的保留食材的营养,健康又美味。

By 然儿小食光 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 排骨 350克
  • 蒸肉粉 70克
  • 红薯 1个
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蒜 2瓣
  • 生姜 3片
  • 料酒 2勺
  • 白糖 半勺
  • 盐、味精 适量

做法步骤

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(2)

1、排骨洗净浸泡半小时,沥去水分,加入所有排骨腌料。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(3)

2、抓拌均匀,盖上保鲜膜腌40分钟。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(4)

3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(5)

4、抓拌均匀。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(6)

5、红薯去皮洗净切块,放入碗里。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(7)

6、将排骨放在红薯上。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(8)

7、宜盾普微蒸烤一体机选择纯蒸模式。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(9)

8、放入排骨蒸40分钟 。

粉蒸排骨怎么蒸得又软又好吃(口感软糯的粉蒸排骨)(10)

9、蒸好后撒些葱花做装饰,软糯糯的粉蒸排骨就完成啦!

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